Este cunoscuta pasiunea oamenilor pentru ciocolata. Simpla, cu lapte, cu alune cu stafide sau cu sute de alte ingrediente, rafturile sunt pline de optiuni. Pana la un moment dat, din meniul (macar saptamanal) nu imi lipsea un Ritter Sport cu alune sau alune+stafide. La o adica, ma multumeam cu orice sortiment sau in ultima instanta cu un Snickers. De cateva luni insa am renuntat la a mai consuma chestii cu multi carbohidrati, deci ciocolata a cam iesit din peisaj. Sigur, sortimentele de ciocolata cu minim 75% cacao inca le consum dar in cantitati mult moderate.
De aproximativ un an de zile, niste baieti din Letonia au scos pe piata un produs interesant: Coffee Pixels. Exista doua sortimente, unul numit cascara, celalalt milk.
Ce se vede in fotogrfia alaturata este varianta cascara. Contine cafea din Etiopia si cascara din Nicaragua. Producatorul spune ca are un continut de cofeina de 50 mg, ceea ce este echivalent cu un shot de espresso. Pentru ca poate nu se consuma toata o data dar si datorita compozitiei generale, absorbtia si eliberarea in organism sunt un pic diferite si poate de mai multa durata. Insa si ‘efectele’ sunt mult diminuate.
Varianta milk este un fel de ciudatenie. Pentru ca pe eticheta se specifica cum ca “poate contine urme de lapte”. Adica nu e cu lapte efectiv, ci doar poate contine (si) lapte. Si mai ciudat este ca si varianta cascara “poate contine lapte”. Incercand sa imi dau seama de unde vine diferenta intre cele doua, banuiesc ca cea ‘cu lapte’ contine mai putina cascara si mai putina cafea, fiind inlocuite cu mai mult unt de cacao. Din pacate, nivelul de zaharuri a crescut de la 8 grame la 25 de grame ceea ce pentru mine foarte neatractiva. Veti spune ca totusi o tableta de Coffee Pixels are doar 10 grame, de ce folosesc valorile pentru 100 grame? Pentru simplul motiv ca le pot compara cu alte produse la acea valoare. Despre cofeina din cele doua produse, nu sunt multe de zis, sunt la nivelul ciocolatelor clasice din magazinele obisnuite. Pentru kick-uri adevarate, consumati undeva la 50 de grame dintr-un sortiment cu minim 80% cacao si veti vedea niste rezultate ‘frumoase’.
Concluzia dupa le-am mancat pe ambele este ca sunt interesante. Mi-a placut mult mai mult varianta cascara decat cea milk. Mi-a placut pentru ca puteai totusi simti si cafeaua din Etiopia nu doar niste dulceata din zahar. Nu pot inlocui un espresso corect preparat, nici nu cred ca isi doresc asta, dar pot avea un ajutor in convertirea unor persoane de a trece de la consumul de cafea “de brand” la consumul de cafea proaspat prajita. Pentru ca e mult mai usor sa convingi pe cineva sa manance o ciocolatica decat sa il convingi sa bea un shot corect de espresso. Si avand aceasta raportare la cafea, ma gandesc ca ar fi mult mai usor de (macar) incercat si produsul adevarat. In titlu articolului am mentionat ca se gasesc in Romania. Daca v-am facut pofta si sunteti gata sa platiti 10 lei pentru o ciocolata (cam cat e un espresso dublu in cafenelele din Bucuresti), le puteti comanda de la importatorul oficial, Contego Coffee.
