Pana in urma cu cateva luni, cei de la Hario aveau un starter kit pentru cei ce doreau sa intre in lumea cafelei preparate manual. Era foarte bine pozitionat ca pret, in jur de 100 lei, de aceea era prima recomandare pentru vesnica intrebare “ce sa imi cumpar pentru a face cafea acasa?”. Insa marketing-ul a dorit un refresh al acestui produs, a schimbat un pic manerul la server, au facut alta cutie si gata. Plus o crestere de pret, totul ajungand la aproximativ 150 de lei. Inca poate fi interesant ca si cadou dar in acest moment pare ca mai sunt alte alternative pe piata.
Anul trecut am facut o comparatie de servere de cafea si in acel moment mi-a ‘lipsit’ unul, cel de la Timemore. Acum l-am avut in teste dar nu am reluat procedura ca pentru celelalte pentru ca are o hiba ce in testul comparativ i-ar fi adus o bila neagra: diametrul interior nu este suficient de mare incat sa poata fi folosit in siguranta cu aeropress-ul (evident nici prismo). Curgerea si mai ales grip-ul sunt partile pozitive ce il fac un server foarte bun. Manerul este mare (dar nu exagerat) si mi-a oferit cea mai placuta senzatie din ce am testat pana acum. Timemore Coffee Server 360ml poate fi comandat de aici
De-a lungul timpului am avut toate variantele de drippere de la Hario. Inclusiv editiile mai speciale de cupru sau cele realizate in colaborare cu Tetsu. Pentru utilizare (aproape) zilnica am ramas insa cu unul de plastic si altul de sticla, ambele varianta 02. Doar ca retetele mele se invart in jurul a 12-15 grame iar dimensiunea asta e un pic cam prea mare. De aceea, am cautat si in acest caz variante mai mici care mi se par mult mai ergonomice.
Timemore Crystal Eye Dripper 01 va deveni reperul meu in eventualele comparatii din viitor. Imi place foarte mult constructia lui, faptul ca nu are un maner atat de exagerat cum sunt cele de la Hario – ci o mica limba de plastic care nu poate incurca deloc in preparare, este un mare plus. Extrage diferit fata de un V60 clasic? As zice ca nu. Timpul de extractie este foarte apropiat intre cele doua, dupa cum puteti observa din videoclipul postat la finalul acestui articol. In partea inferioara gasim tot 12 ribs-uri cu deschiderea dintre doua opuse de 17mm, nimic diferit fata de V60. Desi interesant vizual, acei faguri interiori nu dau impresia ca ajuta cu mult mai mult in crearea de flow. Poate daca as folosi o alta tehnica de turnare, ceva care sa imi urce mult mai mult cafeaua in dripper, ar fi (sau nu) diferente mai mari fata de V60. Il puteti comanda aici. In pachet exista si un set de 10 filtre de hartie, dar despre acestea voi avea un alt articol.
Revenind la titlul articolului. Raportat strict la pret, iesiti un pic mai ieftin (in varianta 01) sau echivalent (pentru cea 02). Despre partea estetica nu ma pronunt pentru ca este o chestie subiectiva. Mie nu imi place manerul de plastic de la Hario dar poate altcineva il apreciaza pentru ca (poate) e mai rezistent. Ideea este ca pretul crescut al kit-ului complet V60 nu mai este atat de atragator si ca exista varianta cumpararii de device-uri separate, evident ca si de la Hario sau alte companii, care sa fie alegeri mai bune la final.
2 thoughts on “New KIT on the block”