In 2024 scriam un articol foarte accesat numit Primavara competitiilor si festivalurilor de cafea. Revin cu ceva asemanator si pentru acest an, cu o (semi)promisiune de update atunci cand va fi cazul. Slow Coffee Festival Spring Pop Up Edition, cu prima editie La Marzocco Crush the Rush = 7-8 martie 2026 @ Artisah Hub COFFeEAST…
Aeropress, stiti voi, compania aia care la un moment dat era cool, tocmai a mai lansat un produs revolutionar: rasnita aeropress. Nu oi fi eu cel mai in masura sa imi dau cu parerea despre echipamente, dar daca ma chinui, gasesc minim 3 rasnite pe aliexpress care folosesc acelasi sistem intern de macinare/reglare a macinaturii.…
A inceput scoala, luati ceva de citit: Urmeaza o perioada destul de aglomerata cu competitii de cafea (ceea ce e un lucru bun): 27 septembrie – Boiler Latte Art Festival @ TheSquare 3-5 octombrie – Slow Coffee festival / Finala Aeropress Romania 17-21 octombrie – HOST 2025 / World Barista Championship 14-16 noiembrie – Iasi…
Mda, a cam trecut ceva vreme de cand nu au mai aparut stiri pe aici. S-au deschis cafenele, s-au intamplat festivaluri (iar Coffeeast chiar ar fi meritat macar un articol separat), s-au intamplat diverse chestii prin lumea asta minunata a cafelei. Se mai intampla sa imi scape lucruri. Continuam: Felicitari noilor campioni barista ai Romaniei.…
La Marzocco scoate o editie speciala de Linea Micra in colaborare cu Porsche si Martini. Nu il cumpar ca nu imi place padela aia neagra Cropster, softul folosit de o buna parte a prajitorilor din noul val, a fost vandut. Dupa ce au tot schimbat planuri si preturi, iata ca a venit timpul ca altcineva…
Dintr-o data, feed-ul meu de instagram a fost umplut de o postare sponsorizata ce promova un festival/concurs de barista de care nu stiam ca avem nevoie. Dedicat doar celor ce lucreaza in IT, indiferent ca sunt competitori sau vizitatori, acest eveniment a adus impreuna suficiente brand-uri din domeniu incat sa le dea clasa altora ce…
George Stanica este exemplul cel mai bun ca nu trebuie sa lucrezi intr-o cafenea zi de zi. Sau ca iti trebuie cursuri de specialitate. Sau ca e NECESAR sa iti cumperi o cafea extrem de scumpa pentru a castiga o competitie mondiala. Ci doar ca iti trebuie pasiune, perseverenta si un pic de noroc si…