Avem meserii !!!

La inceputul anului 2013 incepeau sa apara primele cafenele de specialitate din Romania. De atunci s-au deschis sute, daca nu chiar mii de astfel de localuri. Adevarat, s-au si inchis cateva, dar nu asta e subiectul de astazi. In Bucuresti avem mai multe cafenele decat Berlin-ul raportate la numarul de locuitori (in realitate suntem peste…

HOST 2021

Cine are vreo tangenta cu lumea cafelei (nu neaparat de specialitate), a auzit de HOST. Si sunt sanse mari ca macar o data sa fi vizitat Milano-ul in acea perioada. Cumva, avantajul acestei mega-expozitii este ca are loc o data la 2 ani. Pandemia nu i-a afectat direct ca pe altii (prin anularea completa a…

Drift Magazine Los Angeles

Oarecum de asteptat, pentru ca pandemia covid-19 a blocat multe calatorii, numarul 11 din Drift Magazine ramane pe continentul american. L-am cumparat pentru ca, ca si cu precedentul – Manhattan, informatiile despre piata aceea sunt putine. Iar de cele mai multe ori, doar locatiile mari au parte de promovare si vizibilitate. Cei ‘mici’ mai putin.…

Unde sunt ‘ai nostri’ ?

E 12 noaptea. Ma gandesc ca daca acum doua zile Facebook a fost putin indisponibil, sa intru putin sa ‘vad’ ce se mai intampla. Prima chestie ce imi apare in feed este anuntul de la World Coffee Championships cum ca ar fi bine sa dau click pe un link sa ii cunosc pe competitorii World…

Coffee news 38

Claudiu Dumea (Spitze – Oradea) a castigat Campionatul National de Aeropress 2021. Din pacate, in acest moment, nu se stie daca va putea participa in finala campionatului mondial din Melbourne. Aceasta a fost amanata pentru martie 2022, dar la cat de stricti sunt cei din Australia cu cazurile de covid, sansele sunt destul de mici.…

Campionatul National de Aeropress 2021

Au trecut aproape doi ani de la ultimul eveniment dedicat cafelei (de specialitate). Mda, suntem oarecum blocati de un virus, dar nici macar chestii simple, online, nu s-au intamplat pentru mentinerea unor relatii partial apropiate in aceasta comunitate. Nu e nimic. Au tot facut altii, vor face in continuare, iar noi poate ajungem pe acolo…

In sfarsit niste vesti bune

Dupa multe amanari si incertitudini, Specialty Coffee Association (SCA) a anuntat ca anul asta, World Barista Championship, World Brewers Cup si World Cup Tasters Championship se vor desfasura in cadrul HOST Milano 2021. Iar toate competitiile ce trebuiau sa se desfasoare in Taipei in noiembrie s-au amanat pentru alte ocazii. Partea buna este ca daca…