Aeropress, stiti voi, compania aia care la un moment dat era cool, tocmai a mai lansat un produs revolutionar: rasnita aeropress. Nu oi fi eu cel mai in masura sa imi dau cu parerea despre echipamente, dar daca ma chinui, gasesc minim 3 rasnite pe aliexpress care folosesc acelasi sistem intern de macinare/reglare a macinaturii.…
A inceput scoala, luati ceva de citit: Urmeaza o perioada destul de aglomerata cu competitii de cafea (ceea ce e un lucru bun): 27 septembrie – Boiler Latte Art Festival @ TheSquare 3-5 octombrie – Slow Coffee festival / Finala Aeropress Romania 17-21 octombrie – HOST 2025 / World Barista Championship 14-16 noiembrie – Iasi…
Mda, a cam trecut ceva vreme de cand nu au mai aparut stiri pe aici. S-au deschis cafenele, s-au intamplat festivaluri (iar Coffeeast chiar ar fi meritat macar un articol separat), s-au intamplat diverse chestii prin lumea asta minunata a cafelei. Se mai intampla sa imi scape lucruri. Continuam: Felicitari noilor campioni barista ai Romaniei.…
La Marzocco scoate o editie speciala de Linea Micra in colaborare cu Porsche si Martini. Nu il cumpar ca nu imi place padela aia neagra Cropster, softul folosit de o buna parte a prajitorilor din noul val, a fost vandut. Dupa ce au tot schimbat planuri si preturi, iata ca a venit timpul ca altcineva…
O veste proasta venita in 11 martie 2024, Caffeine Magazine isi inceteaza aparitia. Si nu doar in format tiparit, ci e o inchidere totala. Imi pare extrem de rau, a fost un exemplu de publicatie ce a stat la baza culturii cafelei in Marea Britanie si (poate) pentru restul lumii. O alta veste proasta este…
S-au terminat campionatele nationale de barista din Romania. Rezultatele finale, le regasiti pe pagina oficiala de facebook sau pe pagina oficiala de internet Iar daca tot au castigat, de data asta, chiar au ajuns in Taipei la campionatele mondiale. Programul pe zile il gasiti aici, ce este cu X va fi transmis pe livestream. Atentie…
Adrian Mihaila este noul campion al Romaniei la Aeropress. Are un drum lung pana in Australia, dar o abordare foarte buna a cafelei, asa ca e posibil sa avem si un campion mondial in mai putin de 2 luni Editia din acest an a Slow Coffee Festival mi-a intarit ideea ca daca exista comunicare, cooperare…