Deez Beans Episode 1

deez-beas-ep1Dupa ce ne-a aratat cum se prepara cafea la syphon si la V60 in seria Coffee Whisperer, Cosmin Mihailov revine cu un nou proiect mediatic, Deez Beans. In primul videoclip vorbeste despre articolul lui Jeremy Challender – The IQ grader si despre unificarea SCAA si SCAE. Doua din chestiile pe care desi as fi vrut sa le ‘ating’ in articole proprii, nu am mai reusit. Si, ca sa pastram limba oficiala a filmarii: May the light be with you Cosmin!

Cred ca imi deschid o berarie

In urma articolului, am primit 98% comentarii ce nu puteau fi publicate. Din cauza de mult prea multe conotatii sexuale cu oameni in viata sau decedati. Au ‘trecut’ cateva, relativ decente. Si raspunsul oficial al societatii economice.
Ce ar trebui sa invatam de aici:
1. Ca exista bonuri fiscale cu acelasi numar pentru ca fiecare casa de marcat are o alta serie si asa exista unicitatea.
2. Ca oricat de ciudat mi se pare ca intr-o zi sa fie servite si inchise doar 240 de mese, asa s-a intamplat.
3. Ca preferam sa aducem injurii in loc de explicatii logice.
4. Ca ar trebui sa cerem (daca nu primim) bonul fiscal de la orice agent economic. Pentru ca uite, inveti lucruri importante. Doar ca e mare pacat ca nu se intampla asta. Iar o explicatie pentru a nu cere bonul fiscal a fost: “am boala mai mare pe stat decat pe ala care fura statul”. Si cam aici ne este nivelul….
Articolul original

Cu par albastru te poti angaja la Starbucks?

starbucks-dress-codeAcum 3 ani, cand Maria De La Croix a incercat sa se angajeze la Starbucks, a fost refuzata pe motiv ca parul ei este prea albastru. Ea s-a ‘suparat’ si a inventat o cafenea mobila cu numele Wheely’s. Cum se putea face cunoscuta? Pai a ‘parcat’ bicicleta in fata la Starbucks-ul ce purta vina refuzului. Si intr-o dupa amiaza a avut mai multi clienti decat respectiva cafenea. De unde a tras concluzia ca “We truly believe Wheelys is a Starbucks killer“. Va dati seama ca la o asemenea idiotenie nici nu merita sa mai comentezi. Sunt sigur ca daca se pozitiona la 500m fata de acel Starbucks nu vindea nici macar pe jumatate. Caci este usor ca altii sa iti aduca clientii “in zona” iar tu sa ii deturnezi fara jena. Nu se mai precizeaza daca si a doua zi (sau astazi) vinde in continuare in fata acelei cafenele. Sunt sigur ca nu. Dar ca publicity stunt este suficient. Ce nu este suficient este ca, desi au vandut bicilete cafenea in 50 de tari, filmul in care ei isi umfla muschii nu a strans decat 8000 de vizualizari in 3 luni de zile. Ceea ce spune multe despre “Starbucks killer”. Nici macar nu am ajuns la subiectul articolului, apasa aici pentru continuare

Coffee Masters New York

coffee-masters-new-york-2016 A doua editie a Coffee Masters New York va avea loc in cadrul New York Coffee Festival 2016. Desi in pagina de Facebook si pe site-ul oficial apare in fotografia de prezentare, Cosmin Mihailov nu o sa participe de data aceasta. Lista participantilor este urmatoarea:
Rie Hanao – Sweden – Koppi
Simon Lewthwaite – UK – Caravan Coffee Roasters
Nick Mabey – UK – Assembly Coffee
Isaac Kim – Australia – Ona Coffee
Yuko Inoue – UK – Timberyard
Stephen Davidson – US – Blue Bottle Coffee
Michael Butterworth – US – Quills Coffee
Reef Bessette – US – Saint Frank Coffee
Josip Drazenovich – US – In Good Company
Jennifer Custard-Jarosz – US – Intelligentsia Coffee
Erika Lee Vonie – US – Variety Coffee Roasters
Manuel Borsato – UK – Climpson & Sons
Kristyn Wade – US – Corvus Coffee
Dylan Siemens – US – Onyx Coffee Lab
Omar Maagaard Hossain – US – Brownsville Roasters
Penelope Hearne – US – Toby’s Estate

Ei au fost selectati in urma unor filmulete de prezentare. Le gasiti pe toate la aceasta adresa

Women in Coffee

women-in-coffee-documentary-equal-exchangeDocumentarele despre cafea sunt din ce in ce mai prezente si prezentate in zilele acestea. Si adevarul este ca subiectul este foarte ofertant. Un film de scurt metraj realizat de Equal Exchange aduce oarecum in discutie subiectul “Women in Coffee”. Subiectul va fi dezvoltat la Barista Connect Londra dar pana atunci, faceti o pauza de 13 minute si urmariti filmul.
Din pacate, desi subiectul este “la moda”, filmul nu a ajuns nici macar la 10.000 de vizualizari.

Prea scump. Pentru Bucuresti.

Sunt intrebat in mod frecvent, de ce costa atat de mult cafeaua in locatiile “de hipsteri”. Pentru ca da, din pacate, asa sunt (inca) percepute acele cafenele ce ofera cafea proaspat prajita. Si e oarecum frustrant sa imi tot retin anumite cuvinte cand conversatia incepe in acest fel. In ianuarie, am mai scris un articol despre “De ce costa atat de mult cafeaua?”. Si cum nici atunci nu am raspuns direct, nici acum nu o sa o fac. Daca esti hotarat sa pierzi 4 minute din viata ta citind un articol, da click aici