In sfarsit niste vesti bune

Dupa multe amanari si incertitudini, Specialty Coffee Association (SCA) a anuntat ca anul asta, World Barista Championship, World Brewers Cup si World Cup Tasters Championship se vor desfasura in cadrul HOST Milano 2021. Iar toate competitiile ce trebuiau sa se desfasoare in Taipei in noiembrie s-au amanat pentru alte ocazii. Partea buna este ca daca…

WBC Regraphy

Pentru ca in ultimele zile in loc sa vorbim despre World Barista Championship 2018 si World of Coffee; despre clasarea reprezentantului Romaniei (Adrian Avasilcai) pe locul 22 mondial (din 57 de competitori); despre faptul ca in sfarsit a castigat o fata, Agnieszka Rojewska din Polonia, am stat sa vorbim despre un pliant publicitar numit pompos…

World Barista Championship 2017 si World Aeropress Championship 2017

Pentru cei ce au deschis mai tarziu televizoarele, Lavinia Toma (campion barista) si Sebastian Hogea (campion aeropress) sunt un pic plecati pana in Seoul la niste campionate mondiale. In cazul Laviniei, ce concureaza in data de 10 noiembrie de la ora locala 10am, ora Romaniei este 3 dimineata. O placere sa concurezi in acel moment!…

Amsterdam Coffee Festival 2017

Allegra “produce” de cativa ani London Coffee Festival. Cum popularitatea a crescut de la an la an, iar piete noi apareau la orizont, au decis ca si Amsterdamul merita propriul sau festival. Impreuna cu cel din New York, au reusit sa creeze o retea de evenimente cu o vizibilitate foarte mare. Cu siguranta le-ar fi…

Regulamente competitii 2017

Au aparut versiunile finale ale regulamentelor pentru competitiile barista din Budapesta 2017. Sunt grupate in sectiunea dedicata din meniul general de sus, iar daca cineva e curios imediat de schimbari, puteti accesa link-urile directe de mai jos. Cititi cu atentie, exersati, recititi cu atentie, repetati mai mult si la final recititi regulamentele. Succes! WORLD BREWERS…

World Coffee Roasting Championship 2017

Va mai aduceti aminte ce spuneam cu deranjatul in acest articol? Uite ca au gasit solutia sa maximizeze sansele ca “unul de-al lor” sa castige. Au prezentat foarte bine un proiect (cititi “au dat cei mai multi bani”) si au obtinut organizarea World Coffee Roasting Championship 2017 in Guangzhou, China. Exact. La mama naibii. Ca…