Coffee news 37

Daca nu aveam bucataria plina de echipamente pentru cafea, mi-as fi cumparat acest Bentley al espressoarelor ce functioneaza cu capsule tip Nespresso. Hello Morning! Coffee Masters London se intampla din nou in cadrul London Coffee Festival in septembrie. Din pacate, doar pentru baristii din UK. Cei de la SCA – Specialty Coffee Association organizeaza noi…

Felicita Square Kettle review

In arsenalul pentru cafea al oricarui pasionat (de brew mai ales) se va regasi, pe langa rasnita si cantar, un kettle. Pana acum cativa ani, nu existau pe piata din Romania multe variante. Cele mai intalnite erau cele de la Hario, iar pe canale neoficiale iti puteai comanda din China fel de fel de modele…

Coffee News 36

Beans & Dots deschid o noua locatie in cadrul Muzeului de arta recenta. Iar in prima saptamana au un line-up superb de barista invitati pentru a va primi. Detalii aici Iar foarte aproape de Cismigiu, aveti o noua optiune in ceea ce priveste cafeaua de specialitate: Perfect Simplu Coffee Shop Organizaţia Patronală a Hotelurilor şi…

Kalita 101D review

Majoritatea cafetierelor din magazinele noastre folosesc filtre in forma de U alungit. Din pacate hartia este extrem de proasta calitativ si intotdeauna va exista un gust de celuloza in cafeaua preparata.In Romania, drippere-le stand alone din plastic sau ceramica cu format flat bed, sunt destul de rare. In alte tari, unii le fabrica sub brand…

Locul 1 in Europa!

Piata cafenelelor este una foarte dinamica in ultimii ani. Dupa un inceput timid in 2013, au urmat anii cu zeci si chiar sute de noi deschideri pe aceasta zona. Allegra Group este o familie de companii ce activeaza in mai multe domenii, multe dintre ele avand legatura cu cafeaua. In articole trecute am mai mentionat…

Timemore U French Press

In momentul in care a ‘prins’ si la noi cafeaua de specialitate, o pleiada de noi echipamente au intrat pe piata. De la cantare (din ce in ce mai destepte), la diverse ustensile de brew (V60, aeropress), la kettle-uri inteligente si la rasnite cu fel si fel de capabilitati. Si a ramas intr-un con de…

Coffee News 35

O aplicatie romaneasca ce vrea sa rezolve statul la coada la cafenelele partenere: Cafetino. Oare exista ceva asemanator care sa functioneze bine in orice alta tara? Am incercat sa gasesc niste avantaje majore pentru clienti si/sau cafenele si nu le prea gasesc. Poate imi explica cineva…. Cand mai strambati din nas atunci cand auziti de…