La Marzocco scoate o editie speciala de Linea Micra in colaborare cu Porsche si Martini. Nu il cumpar ca nu imi place padela aia neagra Cropster, softul folosit de o buna parte a prajitorilor din noul val, a fost vandut. Dupa ce au tot schimbat planuri si preturi, iata ca a venit timpul ca altcineva…
Dintr-o data, feed-ul meu de instagram a fost umplut de o postare sponsorizata ce promova un festival/concurs de barista de care nu stiam ca avem nevoie. Dedicat doar celor ce lucreaza in IT, indiferent ca sunt competitori sau vizitatori, acest eveniment a adus impreuna suficiente brand-uri din domeniu incat sa le dea clasa altora ce…
E ceva ce nu ne face atractivi. Pe noi astia din Romania cu cafeaua noastra de specialitate. Cu comunitatile noastre frumoase. Cu campioni la concursurile de cafea. Cu asociatiile cu nume pompoase prezentate in ziarele quality. Pentru ca altfel nu imi explic cum a fost aleasa Lisabona ca oras gazda pentru finala mondiala de Aeropress.…
O veste proasta venita in 11 martie 2024, Caffeine Magazine isi inceteaza aparitia. Si nu doar in format tiparit, ci e o inchidere totala. Imi pare extrem de rau, a fost un exemplu de publicatie ce a stat la baza culturii cafelei in Marea Britanie si (poate) pentru restul lumii. O alta veste proasta este…
Am tot amanat in ultima perioada vreo 5 articole dar pe acesta trebuie sa il duc la bun sfarsit. Avem, probabil, cea mai incarcata perioada a anului cu evenimente dedicate cafelei din ultimii 12 ani. Interne si internationale (unde participa si concurenti din Romania). Si le voi enumera in ordinea in care se desfasoara, sa…
S-au terminat campionatele nationale de barista din Romania. Rezultatele finale, le regasiti pe pagina oficiala de facebook sau pe pagina oficiala de internet Iar daca tot au castigat, de data asta, chiar au ajuns in Taipei la campionatele mondiale. Programul pe zile il gasiti aici, ce este cu X va fi transmis pe livestream. Atentie…
Adrian Mihaila este noul campion al Romaniei la Aeropress. Are un drum lung pana in Australia, dar o abordare foarte buna a cafelei, asa ca e posibil sa avem si un campion mondial in mai putin de 2 luni Editia din acest an a Slow Coffee Festival mi-a intarit ideea ca daca exista comunicare, cooperare…