Cine are vreo tangenta cu lumea cafelei (nu neaparat de specialitate), a auzit de HOST. Si sunt sanse mari ca macar o data sa fi vizitat Milano-ul in acea perioada. Cumva, avantajul acestei mega-expozitii este ca are loc o data la 2 ani. Pandemia nu i-a afectat direct ca pe altii (prin anularea completa a…
Majoritatea cafetierelor din magazinele noastre folosesc filtre in forma de U alungit. Din pacate hartia este extrem de proasta calitativ si intotdeauna va exista un gust de celuloza in cafeaua preparata.In Romania, drippere-le stand alone din plastic sau ceramica cu format flat bed, sunt destul de rare. In alte tari, unii le fabrica sub brand…
Este cunoscuta pasiunea oamenilor pentru ciocolata. Simpla, cu lapte, cu alune cu stafide sau cu sute de alte ingrediente, rafturile sunt pline de optiuni. Pana la un moment dat, din meniul (macar saptamanal) nu imi lipsea un Ritter Sport cu alune sau alune+stafide. La o adica, ma multumeam cu orice sortiment sau in ultima instanta…
De cateva zile, primesc mesaje de la diverse persoane cunoscute (si nu numai), cu privire la rezultatele unui sondaj realizat de cei de la feeder.ro ce incerca sa gaseasca locurile favorite unde poti bea cea mai buna cafea din Bucuresti*(revin la steluta mai tarziu). Initial am dorit sa scriu despre articolul cu anuntarea sondajului. Initial…
La sfarsitul lunii ianuarie se implinesc 3 ani de la o excursie in Praga. Barista Roku, un eveniment ce depasea granitele Cehiei in ceea ce priveste participantii, reunea prajitorii de cafea, producatori de echipamente si multi barista intr-un singur loc. Am fost placut impresionat de calitatea vizitatorilor, de unii din expozantii prezenti si de minunata…
Fara a avea vreo legatura cu lansarea celui mai scump telefon IPhone din istorie, astazi apare pe rafturilor cafenelelor de specialitate, cea mai scumpa cafea din Romania. Daca ati citit ultimele articole, stiti deja ca lunile iulie-octombrie au fost pline de stiri despre preturi record ale unor cafele mai rare decat o eclipsa totala de…
De cand am vazut si lucrat cu o rasnita Mythos 1 Clima Pro am stiut ca o vreau acasa. Sunt sigur ca imi va imbunatati cele 6 shot-uri de espresso pe care le beau saptamanal in fragila liniste a apartamentului. Si tocmai cand ma pregateam sa apas butonul de “BUY NOW!”, mi se comunica o…