Acest articol apartine categoriei: Stiri si a fost scris in 24 June 2019
Pentru ca au fost campionatele mondiale de barista in Berlin, inca o data FELICITARI DANIEL HORBAT !!! pentru victoria la Cup Tasting Championship si felicitari si reprezentantilor Romaniei la aceste competitii, s-a aflat si urmatoarea destinatie a 4 campionate viitoare: Varsovia. Polonia intra in clubul oraselor care ‘primesc’ ceva de la World Coffee Events pentru ca, printre altele, au un sponsor mare in spate. Ca altfel, pentru specialty coffee shops, la fel ca si Budapesta, sunt mult in spatele Bucurestiului. Intre 18-20 iunie 2020 pregatiti-va pentru World Coffee in Good Spirits Championship, World Latte Art Championship, World Cup Tasters Championship si World Cezve/Ibrik Championship. Asta pentru ca baietii mari, aka Melbourne, au luat World Barista Championship si World Brewers Cup.
Vestea buna este ca Agnieszka Rojewska, castigatoarea WBC in 2018 si locul 3 mondial la WCIGS in 2019, ajunge din nou in Romania. O puteti asculta si lua la intrebari participand la acest eveniment
Oricum s-au mai intalnit si altii, reprezentanti din Brazilia si Columbia, pentru acelasi subiect si nu au rezolvat nimic. Evident ca nu poti rezolva criza asta cu intalniri o data pe an si fara a avea participarea majoritatii tarilor producatoare de cafea.
Asa ca, foarte multi fermieri din Guatemala au decis sa fuga in Statele Unite. Riscant, dar e mai bine decat sa mori de foame sub un copac cu fructe ce nu iti mai pot furniza minimul necesar vietii.
Pare ireal, dar sunt unii care au calculat cat timp ar lua sa incalzesti o ceasca de cafea daca tipi la ea. Raspunsul este 1 an, 7 luni, 26 zile, 20 ore, 26 minute si 40 secunde. Doar ca acel calcul este gresit, timpul este mai scurt. Pentru ca lichidul din ceasca se va evapora in timp iar durata tipatului ar fi mai mica. Nici mie nu imi vine sa cred ca am pierdut 30 de secunde cu chestia asta.
Probabil cea mai cool chestie auzita in ultima vreme e asta: Iggy Pop colaboreaza cu Stumptown pentru un sortiment special de cafea din Sumatra. Unii inca isi mai aduc aminte de Lust for Life
Si o veste buna pentru cei ce ‘tin keto’ sau ‘intermitent fasting’. Cafeaua va face bine!
Pentru ca apar in continuare cafenele noi in Bucuresti, am un sfat pentru arhitectii viitoarelor spot-uri: lampi cu insertii de cafea.