E 12 noaptea. Ma gandesc ca daca acum doua zile Facebook a fost putin indisponibil, sa intru putin sa ‘vad’ ce se mai intampla. Prima chestie ce imi apare in feed este anuntul de la World Coffee Championships cum ca ar fi bine sa dau click pe un link sa ii cunosc pe competitorii World…
Claudiu Dumea (Spitze – Oradea) a castigat Campionatul National de Aeropress 2021. Din pacate, in acest moment, nu se stie daca va putea participa in finala campionatului mondial din Melbourne. Aceasta a fost amanata pentru martie 2022, dar la cat de stricti sunt cei din Australia cu cazurile de covid, sansele sunt destul de mici.…
Au trecut aproape doi ani de la ultimul eveniment dedicat cafelei (de specialitate). Mda, suntem oarecum blocati de un virus, dar nici macar chestii simple, online, nu s-au intamplat pentru mentinerea unor relatii partial apropiate in aceasta comunitate. Nu e nimic. Au tot facut altii, vor face in continuare, iar noi poate ajungem pe acolo…
Dupa multe amanari si incertitudini, Specialty Coffee Association (SCA) a anuntat ca anul asta, World Barista Championship, World Brewers Cup si World Cup Tasters Championship se vor desfasura in cadrul HOST Milano 2021. Iar toate competitiile ce trebuiau sa se desfasoare in Taipei in noiembrie s-au amanat pentru alte ocazii. Partea buna este ca daca…
Daca nu aveam bucataria plina de echipamente pentru cafea, mi-as fi cumparat acest Bentley al espressoarelor ce functioneaza cu capsule tip Nespresso. Hello Morning! Coffee Masters London se intampla din nou in cadrul London Coffee Festival in septembrie. Din pacate, doar pentru baristii din UK. Cei de la SCA – Specialty Coffee Association organizeaza noi…
In arsenalul pentru cafea al oricarui pasionat (de brew mai ales) se va regasi, pe langa rasnita si cantar, un kettle. Pana acum cativa ani, nu existau pe piata din Romania multe variante. Cele mai intalnite erau cele de la Hario, iar pe canale neoficiale iti puteai comanda din China fel de fel de modele…
Beans & Dots deschid o noua locatie in cadrul Muzeului de arta recenta. Iar in prima saptamana au un line-up superb de barista invitati pentru a va primi. Detalii aici Iar foarte aproape de Cismigiu, aveti o noua optiune in ceea ce priveste cafeaua de specialitate: Perfect Simplu Coffee Shop Organizaţia Patronală a Hotelurilor şi…