George Stanica este exemplul cel mai bun ca nu trebuie sa lucrezi intr-o cafenea zi de zi. Sau ca iti trebuie cursuri de specialitate. Sau ca e NECESAR sa iti cumperi o cafea extrem de scumpa pentru a castiga o competitie mondiala. Ci doar ca iti trebuie pasiune, perseverenta si un pic de noroc si…
Coffee News 50
S-au terminat campionatele nationale de barista din Romania. Rezultatele finale, le regasiti pe pagina oficiala de facebook sau pe pagina oficiala de internet Iar daca tot au castigat, de data asta, chiar au ajuns in Taipei la campionatele mondiale. Programul pe zile il gasiti aici, ce este cu X va fi transmis pe livestream. Atentie…
World of Coffee Atena 2023
Sincer, nu aveam mari asteptari de la evenimentul asta. A fost pus intr-o perioada foarte aglomerata a orasului (plin sezon estival), cu disponibilitati scazute de cazare si transport. Apoi a fost amplasamentul, foarte departe de centrul orasului (practic langa aeroport), ceea ce facea deplasarea anevoioasa si de durata. Si senzatia ca, spre deosebire de evenimente…
Coffee news 48
Am avut parte de cateva party-uri in ultima vreme. Boiler a facut 3 ani in locatia de la Piata Muncii. The Bus a aniversat 6 ani de existenta. Urmeaza Mabo One pe 17 iunie. Pentru intreaga lume a cafelei, avem saptamana viitoare World of Coffee Atena. Expozitie, concursuri de barista, party-uri, distractie, glorificarea greciei. Tot…
Coffee News 47
Stam atat de bine la capitolul competitii interne de barista, incat cine vrea sa participe (si sa si mearga sa concureze efectiv la un concurs) se inscrie in alte tari. Felicitari Alexandra Sturdza, Delia Avram si Miruna Tudose pentru ca ati ajuns in finala Coffee Masters London. Succes! Mike Tyson isi deschide coffee shop in…
Coffee news 44
S-au terminat campionatele mondiale de barista si brew. Reprezentantii Romaniei s-au clasat practic pe ultimul loc, nefiind prezenti la competitie. Nicio vorba pe nicaieri despre chestia asta. Nimic avem, probabil nimic meritam. Regionalele campionatului national de aeropress despre care va vorbeam aici s-au incheiat. Castigatorii (Stefan Manole, Istvan Zsilinszky si Alin Spanu) vor intra direct…
Coffee news 43
Iata ca dupa mult timp, se intampla concursuri de cafea si in alte locuri decat in Bucuresti. Campionatul national de aeropress va avea 3 etape regionale in Timisoara (1-2 octombrie), Baia Mare (1 octombrie) si Iasi (8 octombrie). Castigatorii etapelor regionale vor intra direct pe tabloul principal al finalei de la Bucuresti din cadrul Slow…