Asociatia cafelei de specialitate din America a anuntat lansarea unei noi certificari pentru cei ce sunt implicati in industria cafelei: SCAA Coffee Taster Certificate Program. Exista deja un curs ce contine o parte de coffee tasting, Advanced Cupping & Q Grading, dar in urma unor cercetari au hotarat ca partea de tasting sa fie modul separat. Detaliile, atatea cate se cunosc in momentul de fata, le gasiti aici
Pentru cei de pe continentul nostru, SCAE are modul de Sensory & Cup Tasting, asa ca nu va simtiti neglijati.
