Stiu ca site-ul este in urma cu multe chestii insa nu ma pot abtine sa nu spun doua vorbe despre suspended coffee. Si nu sunt de bine. In imaginea alaturata observati o cafenea tipica orasului Napoli. Daca ati fost pe acolo (fie si doar cu google maps) stiti ca strazile lor (mai ales cele ‘din centru’) sunt foarte inguste si aglomerate. Foarte putine localuri mari cu zeci de mese. Astfel de coffee-shop-uri (desi nu sunt exclusiv pe cafea) sunt cu sutele prin oras. Nu ai unde sa stai jos, nu ai unde sa citesti un ziar conectat la un wifi gratis si nu ai unde sa iti etalezi ultimul telefon aparut pe piata. Intri, spui buna ziua, iti comanzi cafeaua, bei, platesti si ciao! Maxim 1 minut. Un espresso costa 1 euro. Ca mai lasi inca 1 euro pentru inca o cafea, gandindu-te ca poate veni un student ce nu are bani si o revendica, este plauzibil. Dar sa aplici aceasta idee in Romania, in Bucuresti este aberant.
In primul rand pentru ca nu avem tipul acela de cafenea. La noi exista automate stradale. Noi nu bem espresso, noi bem ‘espresso lung’. Nu ne permitem 5 lei pentru un espresso, dam banii pe niste prafuri catalogate ‘cafea’ la 1 leu. Asa ca degeaba se inscriu in program ceainarii, restaurante si alte localuri, daca nimeni nu o sa lase nimic. Si sunt ferm convins ca nimeni nu va lasa nimic pentru altii. Daca voi avea timp vreodata (dar incurajez pe oricine sa faca asta), voi lua lista cu locatii si voi merge sa cer cafeaua aia suspendata. Pentru PR, e posibil ca sa imi fie oferita gratis de catre locatii, considerand ca nu ma voi duce imbracat in cersetor (cum insinueaza unii ca ar fi targetul) si ca pot pune pe facebook “wow, am primit o cafea gratis in programul suspended coffee de la x cafe. like! like! like!”
- Paul Ungureanu la Ziarul Financiar Live!
- Adam & You Cafe, sau cum producatorul de masini Opel isi deschide cafenea