Pentru ca unele mandate au o limita in anumite organizatii (spre deosebire de cele ale conducatorilor din parlament), iata ca din data de 1 octombrie 2012 coordonatorul national al Romaniei, domnul Sherif Abdala va transmite conducerea unei noi persoane. Membrii SCAE Romania au votat in ultimele 2 saptamani, avand de ales intre Flori Vlaicu si…
Festivalul ceaiului si al cafelei 2012
Intreaba o persoana de pe strada ce tipuri de ceai cunoaste. Cu mici variatii (in functie de cultura respectivului) o sa iti raspunda verde, negru si de tei. Intreaba o persoana de pe strada ce tipuri de cafea cunoaste. Cu mici variatii (in functie de cultura respectivului) o sa iti raspunda: Jacobs, DonCafe si ness.…
Cafeaua din Bolivia, Machacamarca, nu mai exista!
Cei ce urmaresc competitiile de barista, il cunosc pe Colin Harmon. Pentru cine nu a auzit de el, este campionul Irlandei la WBC in anii 2009, 2010 si 2012. Este unul din promotorii cafelei de calitate in asociere cu un serviciu ireprosabil si cu o legatura intre barista si client. Anul acesta s-a clasat pe…
Starbucks cumpara La Boulange Bakery
De ce ne-ar interesa pe noi ce face Starbucks in Statele Unite? Poate ca traim cu speranta ca unele chestii bune vor ajunge si in Romania? Daca ne uitam strict la pagina oficiala Starbucks Romania si o comparam cu altele din strainatate, vom observa o diferenta uriasa. Motivul sa fie faptul ca ce exista la…
Cafeaua din Hawaii e aproape de dezastru
De peste 15 luni de zile, cantitatea de cafea livrata de Hawaii este foarte mica. Si din cauze naturale dar si din cauze ce tin de oameni. Din lipsa de oameni mai precis, deoarece in acest moment, exista doar un singur post de inspector. Acesta trebuie sa certifice cafeaua “Hawaii grown” ca avand provenienta de…
Rutaesomn – sau cum sa scapi de cafeina din organism
Toata lumea stie ca daca vrei sa stai treaz, ar fi bine sa consumi niste cafea. Pentru astfel de momente, poti sa alegi 2 directii. Cafele espresso la perioade relativ scurte, obtinute din cafea arabica sau cafele maaaari la perioade lungi, obtinute din cafea robusta. Cum sursa principala de cafea a romanilor sunt magazinele de…
Campionul barista al Romaniei in 2012
Este Cristi Coman din Bucuresti. Il gasiti la CafePedia de la Piata Alba Iulia.