Pentru partea legata de cafea, apasati pe “citeste mai mult”. Recunosc ca imi place Jameson-ul. Il gasesc mult mai echilibrat decat un Jack Daniels sau Jim Beam. Sau poate imi place pentru ca e demential intr-un Irish Coffee? In data de 17 martie, irlandezii (dar nu numai) sarbatoresc ziua Sfantului Patrick. La ei in insula…
SCAA Coffee Taster Certificate Program
Asociatia cafelei de specialitate din America a anuntat lansarea unei noi certificari pentru cei ce sunt implicati in industria cafelei: SCAA Coffee Taster Certificate Program. Exista deja un curs ce contine o parte de coffee tasting, Advanced Cupping & Q Grading, dar in urma unor cercetari au hotarat ca partea de tasting sa fie modul…
Cine doreste sa fie noul director Strauss Romania ?
Daca va doreati sa conduceti un ‘monstru’ asa cum este Strauss Romania, acum aveti ocazia. Si nu, nu este un concurs cum a fost cel cu degustatorii de cafea. Este pe bune. Pentru ca Marius Melesteu (fostul director al Strauss Balkans) a fost promovat la conducerea Strauss Europa Centrala si de Sud, conform zf.ro, locul…
Auchan inaugureaza primul targ de cafea si ceai
Dupa ce a fost targul berii, al vinului, al craciunului, a venit si randul cafelei sa fie prezentata intr-un targ. Pentru cine nu stie, Auchan are cel mai bogat sortiment de cafea din supermarket-urile bucurestene (ca numar de brand-uri expuse) iar eu ma asteptam ca acest targ sa fie doar o exagerare vizuala a acelui…
Cafeneaua Testa Rossa revine in piata
Prin 2009, Marius Ghenea, cumpara franciza cafenelelor Testa Rossa pentru Romania. Iar prima locatie a fost in Liberty Center. Desi zona in care este amplasat mall-ul nu este cea mai prielnica de afaceri legale banoase, probabil ca chiriile mici i-au ademenit in acel loc. Mai ales ca si Starbucks avea cafenea acolo. A urmat locatia…
Second Cup in Sun Plaza
RUBY-FOOD CO. IMPEX S.R.L, societatea ce detine restaurantul Ruby Tuesday si franciza Second Cup in Romania, anunta deschiderea unei noi cafenele in complexul Sun Plaza. Tot in acelasi loc exista si Starbucks, deci o sa fie o competitie interesanta. Tinand cont ca ultimele 4 rapoarte financiare sunt doar cu minus la profit si cu plus…
Accize cafea 2013
Subiectul este relativ important. Din titlurile alarmante din mass media romaneasca, ai crede ca nu o sa ne mai putem permite nimic. Adevarul este acesta: ACCIZELE LA CAFEA PENTRU 2013 NU CRESC !. Ele raman la acelasi nivel prezentat in articolul Accize cafea 2012. De unde atata panica? Din cauza cursului de schimb euro/leu. Care…