Tea & Coffee Festival 2015

Este un pic ciudat ca un astfel de “festival” a ajuns la cea de-a saptea editie. Mai ales daca intri pe site-ul oficial si vezi banner-ul principal in care esti informat de editia cu numarul 6 de anul trecut! Si cu toate chestiile mai putin bune din anii precedenti, am si scris doua vorbe aici…

SCAE Romania are in sfarsit Comitet National

Dupa luuuuuungi tatonari, amanari si asteptari, domnii si doamnele din birourile SCAE (Speciality Coffee Association of Europe), s-au hotarat si i-au lasat si pe amaratii din Romania sa isi aleaga oficial membrii comitetului national SCAE. In urma unui vot majoritar, cei ce vor ocupa ravnitele functii pentru urmatorii 2 ani, sunt: National Coordinator – Silvia…

Lansare oficiala Nespresso in Romania

Daca nu ati ajuns inca la magazinul Nespresso din Bucuresti, astazi nu este o zi foarte buna pentru a merge acolo. Pentru ca fiind deschiderea oficiala, veti avea nevoie de o tinuta ca a lui George Clooney din reclamele brand-ului plus o invitatie cu un scris glam auriu. Insa stati linistiti, daca nu vor aduce…

Cat costa o competitie de barista

Ca sa mai linisteasca “apele” in comunitatea de barista din Statele Unite, SCAA a emis un infografic cu privire la cheltuielile necesare pentru 1 barista competitor (cheltuielile totale fiind de 231.210 dolari pentru 216 competitori). Este salutara aceasta initiativa, o asemenea deschidere catre informatii ce de obicei sunt considerate private, se regaseste foarte rar in…

Let’s put a stop in Cup of Excellence

Sper ca majoritatea cititorilor acestui site sa aiba o oarecare idee despre ce inseamna Cup of Excellence. Pentru ceilalti, un mic ajutor: COE este un program dezvoltat si pus in practica de catre ACE – Alliance for coffee excellence ce implica o testare prealabila (cu ajutorul unui juriu certificat) a cafelelor dintr-o anumita zona geografica…