Pentru ca rezultatele votului ce avea ca subiect unificarea SCAE+SCAA nu se publica, desi au trecut deja 2 zile de cand procedura (electronica-deci foarte rapida si exacta) de vot s-a incheiat, ziua de astazi ne “fericeste” cu doua stiri: 1. Barista Camp 2016 se va desfasura in orasul numit Parnu, in Estonia. Pe cuvantul meu…
Cafekultour 2016
Un cititor din Timisoara ma intreaba “de ce nu promovezi si evenimentele din afara Bucurestiului?”. Raspunsul este relativ simplu. Nu detin o ‘retea’ de corespondenti care sa comunice sau sa publice stiri ce pot surescita un interes (partial) local. Asa ca, nu am cum sa stiu ce se intampla prin tara, daca informatiile nu imi…
SCAE hacking (continuare)
Nu de multe ori primesti email de la David Veal, unul din sefii de la SCAE. Si te entuziasmezi. Mai ales ca nu pare un email trimis la mai multe persoane. Ooooooooo este PER-SO-NAL !!! Si dai click sa vezi articolul la care face referire domnu’ director. Si daca ai apasat, iti bagi si adresa…
Curs si certificari sensory/roasting foundation & intermediate cu Patrick O’Malley
S-a intamplat o chestie ciudata. De fiecare data cand se anuntau datele pentru Campionatul National de Barista al Romaniei, primeam minim 2-3 raspunsuri in care se mentiona cat de “din scurt” sunt facute, cate de asa si pe dincolo vor fi organizate si de cat de putini oameni se vor implica. Anul acesta, nimic. Si…
SCAE site hacked !
Mai tineti minte ca v-am aratat o poza cu numarul membrilor recunoscuti de site-ul oficial SCAE? Am fost informat ca se lucreaza la toate lipsurile acelui portal. Si atat de mult s-a lucrat, incat cineva a “spart” site-ul si poate a facut rost si de baza de date. Daca doar inregistrarile alea incomplete si incorecte…
SCAE mai vrea niste bani de la tine
Draga barista. Vine Craciunul, revelionul si Sfantul Vasile/Ion. Poate nu stiai ce cadou sa ii faci prietenului SCAE Europa. Da, e un pic aiurea ca tot tu sa faci acest gest, mai ales ca tocmai ce ti-ai reinnoit prietenia acum cateva luni, platind acea taxa anuala. Si acum, un pic pervers, asta iti “bate un…
Training sessions with Patrick O’Malley
Daca esti barman si te conectezi un pic la comunitatea din Romania, ai nenumarate posibilitati de dezvoltare profesionala prin cursuri, workshop-uri si concursuri cu participarea unor oameni foarte bine cotati din industria internationala. Din pacate, momentan si sper temporar, comunitatea barista nu reuseste sa coaguleze un nucleu suficient de mare si reprezentativ incat sa se…