Cand distanta in kilometri ce te desparte de un eveniment este egala cu altitudinea la care zboara un avion de linie, tot ce poti sa faci este sa astepti. Cine a citit articolul precedent a vazut ca nu existau decat 2 stream-uri de Livestream facute publice. Decat nimic, foarte bune si alea. Doar ca nu…
World Coffee Events Shanghai 2016
In timp ce unii “schimba ora”, altii schimba continentele si fusurile orare. Pentru ca nu degeaba au castigat competitiile nationale, Alexandru Niculae (World Coffee Roasting), Marius Nica (World Cup Tasters), Sebastian Farcas (World Latte Art) si Paul Ungureanu (World Coffee in Good Spirits) vor reprezenta Romania la campionatele mondiale din Shanghai. In speranta ca am…
Bucharest Coffee Festival 2016
La inceputul lunii mai, cand probabil majoritatea oamenilor inca se resimt dupa sarbatorile pascale, SCAE Romania organizeaza Bucharest Coffee Festival. In cadrul acestui eveniment, se vor desfasura finalele pentru World Barista Championship si World Brewers Cup. Totul se intampla intr-un locatie noua, ce nu a simtit in viata ei atata cafea de specialitate, Crystal Palace…
Campionatul National de Barista 2016 – regionale anulate
Intai a fost anuntarea oraselor ce vor gazdui regionalele pentru Campionatul National de Barista al Romaniei. Apoi, dupa o scurta perioada, a urmat articolul in care anuntam ca regionala din Cluj (si implicit si restul) este in pericol de a nu se desfasura din lipsa fondurilor si a retragerii unor sponsori. Iar astazi, SCAE Romania…
Curs si certificari sensory/roasting foundation & intermediate cu Patrick O’Malley
S-a intamplat o chestie ciudata. De fiecare data cand se anuntau datele pentru Campionatul National de Barista al Romaniei, primeam minim 2-3 raspunsuri in care se mentiona cat de “din scurt” sunt facute, cate de asa si pe dincolo vor fi organizate si de cat de putini oameni se vor implica. Anul acesta, nimic. Si…
SCAE site hacked !
Mai tineti minte ca v-am aratat o poza cu numarul membrilor recunoscuti de site-ul oficial SCAE? Am fost informat ca se lucreaza la toate lipsurile acelui portal. Si atat de mult s-a lucrat, incat cineva a “spart” site-ul si poate a facut rost si de baza de date. Daca doar inregistrarile alea incomplete si incorecte…
Programul Campionatului National de Barista 2016
In acest an, Campionatul National de Barista din Romania o sa se desfasoare un pic diferit fata de anii precedenti. Astfel, concursurile propriu zise se doresc a fi organizate in locuri ce pot fi considerate reprezentative pentru orasul gazda, iar in mall-urile partenere vor avea loc doar demonstratii de preparare a cafelei puse la dispozitie…