Finalistii World Barista Championship si Brewers Cup

Dupa doua zile de competitii, avem si finalistii celor doua competitii: WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP (ordinea este aleatoare, dar asa vor concura in finala) 1. Paul Copaceanu 2. Roxana Runcan 3. Arhip Anca 4. Iulian Pavel 5. Claudiu Stavrica 6. Rucsanu Mario   WORLD BREWERS CUP (ordinea este aleatoare, dar asa vor concura in finala) 1.…

Campionatul National de Barista 2016 si Brewers Cup 2016

Pentru unii Saptamana Mare tocmai s-a incheiat. Pentru altii incepe o alta saptamana, poate chiar mai importanta. Asa cum am anuntat in acest articol, Bucharest Coffee Festival cuprinde cele doua competitii, iar la sfarsitul acestui articol veti gasi programul detaliat al primelor doua zile. Foarte important, in special pentru membrii SCAE Romania, dar si pentru…

Campionatul National de Barista 2016 – program

In momentul in care anuntul anularii etapelor regionale ale competitiilor de barista a ajuns la publicul larg, reactiile au fost diferite. Nu este cazul acum sa mai dezvoltam subiectul. Chiar daca acele regionale se organizau, tot in situatia de fata ne-am fi gasit. Asa ca haideti sa vedem programul pentru World Barista Championship si World…

Avem un campion mondial. Cine nu vrea sa se afle?

Alexandru Niculae a castigat World Coffee Roasters Championship 2016. Frumos, nu? Dar ma intreb oare cate planuri a dat peste cap si cati incearca sa o dreaga acum in fata altora, pentru rezultatul asta. Si stau si ma intreb cum se face ca pentru proba de Cup Tasting s-au anuntat castigatorii de 4 ore, iar…