Mentionez ca am fost foarte sceptic in legatura cu device-ul asta. Aeropress-ul original este destul de compact, usor si versatil incat sa poata fi luat in aproape orice bagaj. Sa lansezi o versiune un pic mai mica a unui produs existent, nu parea a fi o decizie buna. Insa e aproape clar ca nu a…
Un articol din ianuarie 2019, SOCIAL MEDIA VERSUS SPECIALTY COFFEE SHOPS, mi-a “adus” de la Facebook un cadou de blocare a contului timp de 30 de zile. Problema celor ce l-au raportat a fost ca textul propriu zis nu era gazduit de facebook asa ca articolul a fost citit, redistribuit si indexat in google fara…
Campionatul mondial de roasting incepe in cateva ore. Pentru ca exista o comunicare excelenta din partea SCA, stim cu exactitate cand campionul Romaniei, Bogdan Georgescu, va concura: candva in urmatoarele ore/zile. Despre livestream, astept un raspuns de la un oficial de doua zile, nimic, nimic. Ce se intampla cand reduci consumul la cel mult o…
Bartender Romania International Fair&Tale este probabil cel mai asteptat eveniment din lumea bartending-ului din Romania. Desigur, exista o multime de competitii interne si internationale – de obicei organizate de (sau cu ajutorul) producatorilor de alcool, insa BRIFT-ul este mult mai casual, mai informal, mai relaxat. Palatul Bragadiru este un loc extraordinar si foarte ofertant in…
Campionatul national de Aeropress 2019 si-a desemnat castigatorii: Locul 1 – Adrian Mihaila (BOB), locul 2 – Alexandru Lazar (Victor Fresh), Locul 3 – Calin Marius (Coftale). Urmatoarele competitii din Romania se intampla la Cluj la sfarsitul lunii octombrie. Si pentru ca cei de la World Coffee Events sunt extrem de profesionisti, a mai aparut…
Campionatul national de Aeropress a ajuns la a patra editie. Putin ar spune unii, de admirat ar concluziona altii. Pornit in perioada cand cafenelele incepeau sa apara in peisajul Bucurestean, cand oamenii erau parca mai receptivi la “cafeaua de specialitate” si aveau un interes sincer fata de industrie, competitia a adunat de-a lungul anilor peste…
Stati linistiti ca nu am luat-o pe urma blogurilor despre cafea care acum au ajuns sa faca reclama la laptop-uri. Ideea este ca am participat la un workshop sustinut de un foarte cunoscut barman, Marian Beke, ce a inceput sesiunea cu un indemn adresat noua, participantilor, de a fi mult mai curiosi despre toate lucrurile…