George Stanica este exemplul cel mai bun ca nu trebuie sa lucrezi intr-o cafenea zi de zi. Sau ca iti trebuie cursuri de specialitate. Sau ca e NECESAR sa iti cumperi o cafea extrem de scumpa pentru a castiga o competitie mondiala. Ci doar ca iti trebuie pasiune, perseverenta si un pic de noroc si…
World Aeropress Champion 2017
Is the champion of England, head barista of Kaffeine, Paulina Miczka.
World Barista Championship 2017 si World Aeropress Championship 2017
Pentru cei ce au deschis mai tarziu televizoarele, Lavinia Toma (campion barista) si Sebastian Hogea (campion aeropress) sunt un pic plecati pana in Seoul la niste campionate mondiale. In cazul Laviniei, ce concureaza in data de 10 noiembrie de la ora locala 10am, ora Romaniei este 3 dimineata. O placere sa concurezi in acel moment!…
Cu ce ramanem dupa 3 campionate de barista
Campionatul national de barista 2017 si Campionatul national de Aeropress 2017 s-au terminat. Concurentii au plecat acasa, standurile s-au strans si intr-un timp relativ scurt, vor disparea din mintea majoritatii participantilor. Si pentru ca de la o varsta, memoria incepe sa nu mai functioneze cum trebuie, voi lasa aici cateva chestii care au fost/nu au…
Inscrieri si regulament in campionatul National de Aeropress 2017
Daca v-ati plictisit sa priviti afisul competitiei postat odata cu anuntarea locului si datei de desfasurare a Campionatului National de Aeropress, iata ca deja puteti face si altceva. Sa bagati mana in buzunar (sau sa scoateti cardul) si sa platiti 150 de lei, taxa de participare in concurs. Parca va aud: “CAAAAAAAAT!!!!!!!?????!!!!”. Da, fix atat.…
Campionatul national de Aeropress 2017
Ati fi dorit sa mai vedeti o competitie de cafea dupa Campionatul National de Barista 2017? Sau Clujul cu finala barista si roasting este prea departe si deja Untold-ul v-a pus capac? Cineva, Artisan Coffee Equipments, se gandeste la voi. Si pentru ca anul trecut a fost un eveniment excelent, promit si in acest an…
Lazar Alexandru Gabriel este castigatorul Campionatului National de Aeropress din Romania 2016
Si s-a terminat si prima editie a Campionatului National de Aeropress din Romania. Castigatorul, si reprezentantul tarii noastre in Dublin la World Aeropress Championship este Lazar Alexandru Gabriel de la Victor Fresh to Go din Cluj Napoca (in tricou negru in fotografia de mai sus) Si pentru ca sunt putine lucruri ce (eventual) ar necesita…