Dupa multe amanari si incertitudini, Specialty Coffee Association (SCA) a anuntat ca anul asta, World Barista Championship, World Brewers Cup si World Cup Tasters Championship se vor desfasura in cadrul HOST Milano 2021. Iar toate competitiile ce trebuiau sa se desfasoare in Taipei in noiembrie s-au amanat pentru alte ocazii. Partea buna este ca daca…
SCA Romania a decis ca patru competitii sa fie gazduite la Cluj: barista, brewers cup, ibrik si roasting. Aveti timp pana pe 6 octombrie sa va inscrieti, concursurile desfasurandu-se intre 25-27 octombrie la Bastionul Croitorilor. Succes! O performanta deosebita pentru compania ce detine lantul de cafenele 5togo: nominalizarea pentru Best Coffee Chain in Europa centrala…
Va mai aduceti aminte ca la un moment dat regionalele de barista au fost anulate? Era foarte dificil pentru un barista din Cluj, Iasi sau Sibiu sa plece de acasa pentru o saptamana in vederea participarii la finalele din Campionatul National de Barista. La un moment dat, poate se va reveni la acel format. Pana…
Paul Ungureanu si Floriana Vlaicu, te invita la competitia dedicata latte artistilor, Colors in A Cup. Competitia ii prezinta pe cei mai talentati barista si vrea sa redefineasca standardele din locatii. In fiecare zi descoperim oameni care sunt pasionati de cafea, care isi doresc sa prepare doar cafea, sa se simta liberi la job prin…