Spre sfarsitul lui 2011, diverse site-uri anuntau aparitia a unui produs ce promitea sa revolutioneze consumul de cafeina. Nu de cafea, coca-cola sau energizate, ci direct de cafeina. Sub forma unui mic tub, Aeroshot cu cafeina promitea boost-ul adus de cafea impreuna cu starea indusa de un Red Bull, prin simpla inhalare. In Romania au…
Briggo Coffee Haus
Oameni buni, ceva se intampla. Pentru ca atunci cand aparatele de vending ajung sa arate ca in fotografia de mai sus, cand exista aplicatii pe telefoanele mobile din care iti poti comanda bautura preferata la o anumita ora, cand totusi robotul ‘preparator’ ocupa mai mult spatiu decat metrul patrat al un aparat clasic…..chiar e ceva…
WORLD CEZVE/IBRIK CHAMPIONSHIP 2013
In data de 30 Noiembrie 2012, WCE (World Coffee Events) anunta ca in 2013 nu o sa mai fie organizat campionatul mondial de preparat cafea la ibrik (da, chiar exista asa ceva). Doar ca, asemeni lui Raul Rodas care a hotarat sa organizeze el campionatul national de barista din Guatemala (pentru ca altcineva nu o…
Din vacanta.
Ma uit la ultimul post de pe acest site si vad: 47 days ago. Si nu, nu am fost in vacanta in toate aceste zile. Dar uneori, timpul chiar este limitat si incepi sa renunti la unele lucruri care pot parea, la prima vedere, mai putin importante. Imi revin pe parcurs… M-am relaxat o saptamana…
Espressamente Illy si in Constanta
Pana mai ieri, singurul Espressamente Illy din Romania era cel din aeroportul Otopeni. Design finut, parea locul perfect pentru capitanii sau stewardesele avioanelor sau a alora ce se imbarca la clasa I cu extra loc pentru picioare. Practic, desi nu scria pe nicaieri, se simtea aerul de exclusivist. Cand te apuci sa deschizi o noua…
The Coffee Box
Cand cineva ma intreaba unde sa bea o cafea buna, nu ii pot da mai mult de 2-3 adrese. Si asta pentru ca locurile unde se pune accent pe calitatea produsului si a servirii sunt aproape inexistente, ‘investitorii’ din industria HORECA urmarind profituri colosale din prima luna, fara sa fie foarte interesati de produsul in…
World Barista Champion 2013 este Pete Licata – USA
Ceva se intampla atunci cand te uiti la un eveniment in direct. Chiar daca e intr-o tara atat de indepartata cum este Australia. Cumva, prin intermediul imaginilor, se transmite totusi pasiunea, tensiunea si agitatia competitiei. Datorita diferentei de fus orar, mi-a fost foarte greu sa ii urmaresc pe toti competitorii in direct. Acasa si la…