Ca sa va aduceti aminte despre impresia lasata de evenimentul de anul trecut, cititi tot articolul aici. O sa preiau cateva idei de atunci si o sa le compar cu ce s-a intamplat in acest an, ca sa trageti singuri concluziile. la Intercontinental, a fost suficient loc pentru doua standuri cu cafea, 3 cu vin,…
In ultimii doi-trei ani de zile, ca urmare a exploziei de cafenele din Bucuresti dar si din tara, subiectul “tu cu cine faci social media?” a fost destul de prezent in discutiile dintre antreprenori. Noul val de business-uri (plus inca unul ce va veni odata cu finalizarea proiectelor din Startup Nation) deschide posibilitati multiple de…
Pe la jumatatea lunii decembrie am primit din partea celor de la Fortuna Cafea, un pachet in care se afla noul lor sortiment ce urma sa apara pe rafturi: Meridian Specialty. Si in continuare va voi spune cate ceva despre acest produs. Meridian Specialty este un produs nou în categoria cafea prăjită boabe și măcinată.…
In ordinea datei de deschidere (soft opening sau oficial). Apasand pe logo-ul locatiei dorite, veti afla toate detaliile in pagina special dedicata. Vezi aici Ce cafenele s-au deschis in anul 2012 in Bucuresti! Vezi aici Ce cafenele s-au deschis in anul 2014 in Bucuresti! Vezi aici Ce cafenele s-au deschis in anul 2015 in Bucuresti!…
Anul trecut mentionam in trecere premiile Horeca Awards 2017. Nu am vrut sa mai disec subiectul in acel moment, ca m-am gandit ca “a trecut” si ca nu mai are sens. Dar si anul asta se intampla acelasi lucru prost facut si as prefera sa nu mai fie nevoie ca la anul sa o iau…
Daca primeam cate 10 lei pentru fiecare intrebare sau discutie cu subiectul “de ce nu faci/nu se face o harta cu cafenelele din Bucuresti”, imi plateam fara probleme o carte despre cafea. Dar nici nu am primit, nici nu am printat una si nici ceilalti nu s-au ‘miscat’ pe acest subiect. Pana saptamana trecuta. Cand…
Anul trecut am inceput o serie de articole ce urmareau sa prezinte piata cafelei proaspat prajite in 5 orase din Romania, cele mai dezvoltate pe acest segment. Pentru a avea o imagine completa asupra “unde eram” si “unde am ajuns”, va invit sa le (re)cititi: Bucuresti, Iasi, Constanta, Cluj-Napoca, Brasov (se vor deschide in ferestre…