Desi poate ca nu e o piata foarte dinamica in ceea ce priveste produsele destinate userului final ce nu bea espresso, lucrurile se misca si pe acest plan. Va prezint doua echipamente noi de preparare a cafelei, diferite si din punct de vedere al conceptuli dar si al disponibilitatii.
Incepem cu cel imediat disponibil: Canadiano Coffee Maker, pagina de cumparare fiind aici: Canadiano. este practic o bucata de lemn, realizata din lemn de artar, nuc sau cires. Are o forma patrata, iar interiorul se aseamana cu un colosseum. Filtrarea se realizeaza cu ajutorul unui filtru metalic. Elementul catchy, pe langa materialul folosit, este ca in timp, pe masura ce lemnul se imbiba cu substante aromate din cafea (de preferat cafea proaspat prajita, de origine controlata), se va crea o sinergie intre echipamentul de preparare si bautura in sine. Daca nu ar fi costat foarte mult impreuna cu transporul in Romania, iar extractia ar fi fost mai lenta decat apare intr-un film de prezentare, ar fi fost un cadou frumos de Craciun.
Al doilea echipament, este o fuziune intre un french press si un filtru tip v60, numit Immerset. Momentan este in faza de proiect, asteptand finantare pe Kickstarter, cu pagina oficiala aici. Aaaa, pai stai asa, ca de asta exista Clever Coffee Dripper. Care se poate comanda si primi in Romania, fara a plati taxe vamale sau tva la posta, de pe Amazon in orice moment. Iar multe avantaje ale Immerset asupra Cleverul-ului nu prea vad. Aaaa ca se presupune ca are o izolare termica mai buna, daaaa, pot accepta. Dar sa ceri 40 de dolari doar pentru o forma mai suava si cu un mic levier cu rol de robinet, prezentandu-l ca o mare inventie, mi se pare cam pueril. Totusi, privind filmul de prezentare, echipamentul pare foarte mare, dificil de manevrat, iar rezultatul final nu foarte diferit de cel al unor metode actuale de extractie.
