E evident pentru toata lumea ca traversam o perioada dificila. In ultimele 3 saptamani am inceput sa scriu vreo 6 articole despre diverse chestii legate de industria de cafea, de piata locala de specialty coffee si horeca in general si de problemele pe care le vedeam eu in urma masurilor anuntate de guvernanti. La un…
Daca ultimele luni din 2019 si primele doua din 2020 au fost destul de anoste in zona shop-urilor ce folosesc cafea de specialitate (cel putin in Bucuresti), iata ca primavara aduce dintr-un foc 3 noi locatii: Miss Ale Central Culture, Onest Coffee si Baristro Place. Si sunt sanse mari ca in martie-aprilie sa mai salutam…