La cateva zile dupa terminarea World of Coffee Milan 2022, am primit un email cu rugamintea de a completa un formular de feedback. Am fost ‘cuminte’ si l-am trimis desi stiu din experienta ca ori nimeni nu citeste ce scriu respondentii la observatii ori nu se baga in seama. Dar una din intrebari a fost…
Bucurestiul, ca si Clujul de altfel, are nevoie de un eveniment dedicat cafelei. Acum cativa ani se organiza Tea & Coffee Festival, apoi a urmat Coffee Lovers Event iar de 3 ani exista Bucharest Coffee Festival (iar Clujul anul trecut a ‘primit’ prima editie de Cluj Coffee Festival). Daca sunteti curiosi sa aflati cum au…
Clasament Campionatul national de barista 2018 – World Barista Championship Locul 1 – Adi Gabriel Locul 2 – Delia Avram Locul 3 – Cosmin Moisii Clasament Campionatul national de barista 2018 – World Brewers Cup Locul 1 – Gabriel Carol Locul 2 – Bianca Ganea Locul 3 – Marius Klimowicz Clasament Campionatul national de barista…
Alexandru Niculae a castigat World Coffee Roasters Championship 2016. Frumos, nu? Dar ma intreb oare cate planuri a dat peste cap si cati incearca sa o dreaga acum in fata altora, pentru rezultatul asta. Si stau si ma intreb cum se face ca pentru proba de Cup Tasting s-au anuntat castigatorii de 4 ore, iar…
Alexandru Niculae este Campionul Mondial la Roasting !!! Sau mai pe romaneste, sa inteleaga toti chinezii care nu sunt in stare sa ofere un livestream WORLD COFFEE ROASTING CHAMPION 2016 IS ALEXANDRU NICULAE FROM ROMANIA Iata ca a venit si clipa asta. Dupa cativa ani in care am fost atat de aproape de primul loc,…
Cand distanta in kilometri ce te desparte de un eveniment este egala cu altitudinea la care zboara un avion de linie, tot ce poti sa faci este sa astepti. Cine a citit articolul precedent a vazut ca nu existau decat 2 stream-uri de Livestream facute publice. Decat nimic, foarte bune si alea. Doar ca nu…
In timp ce unii “schimba ora”, altii schimba continentele si fusurile orare. Pentru ca nu degeaba au castigat competitiile nationale, Alexandru Niculae (World Coffee Roasting), Marius Nica (World Cup Tasters), Sebastian Farcas (World Latte Art) si Paul Ungureanu (World Coffee in Good Spirits) vor reprezenta Romania la campionatele mondiale din Shanghai. In speranta ca am…