Campionatul National de Barista 2016 si Brewers Cup 2016

Pentru unii Saptamana Mare tocmai s-a incheiat. Pentru altii incepe o alta saptamana, poate chiar mai importanta. Asa cum am anuntat in acest articol, Bucharest Coffee Festival cuprinde cele doua competitii, iar la sfarsitul acestui articol veti gasi programul detaliat al primelor doua zile. Foarte important, in special pentru membrii SCAE Romania, dar si pentru…

Campionatul National de Barista 2016 – program

In momentul in care anuntul anularii etapelor regionale ale competitiilor de barista a ajuns la publicul larg, reactiile au fost diferite. Nu este cazul acum sa mai dezvoltam subiectul. Chiar daca acele regionale se organizau, tot in situatia de fata ne-am fi gasit. Asa ca haideti sa vedem programul pentru World Barista Championship si World…

Bucharest Coffee Festival 2016

La inceputul lunii mai, cand probabil majoritatea oamenilor inca se resimt dupa sarbatorile pascale, SCAE Romania organizeaza Bucharest Coffee Festival. In cadrul acestui eveniment, se vor desfasura finalele pentru World Barista Championship si World Brewers Cup. Totul se intampla intr-un locatie noua, ce nu a simtit in viata ei atata cafea de specialitate, Crystal Palace…

Lavinia Toma este noua campioana la Brewers Cup 2015

Iata ca Romania mai are o campioana. Dupa Floriana Vlaicu la Coffee in Good Spirits, Cezara Cartes la World Barista, Laura Lezis, Silvia Spirescu si Ecaterina Szasz (Katy Beatrice) la Cezve/ Ibrick,  Lavinia Toma tocmai ce a castigat finala World Brewers Cup 2015 Romania.  Bai si e fenomenal. Si din cauze subiective, dar mai ales…

World of Coffee 2014 Rimini

Desi multe chestii s-au intamplat, multe “stiri” au aparut, multe zvonuri s-au raspandit, in ultima luna nu am apucat sa scriu nimic. Sincer sa fiu, privind in urma, nici nu stiu cum a trecut perioada asta. Conteaza? Fireste! Am stat atat de mult in preajma cafelei incat daca as avea un “detector de miros”, hainele…