Iata ca Romania mai are o campioana. Dupa Floriana Vlaicu la Coffee in Good Spirits, Cezara Cartes la World Barista, Laura Lezis, Silvia Spirescu si Ecaterina Szasz (Katy Beatrice) la Cezve/ Ibrick, Lavinia Toma tocmai ce a castigat finala World Brewers Cup 2015 Romania. Bai si e fenomenal. Si din cauze subiective, dar mai ales…
Locul 5 pentru Romania la World Cezve/Ibrik Championship
Locul 5 intr-o competitie poate parea insignifiant. Cand concursul este international, lucrurile se schimba. Iar cand cei cu care te “bati” sunt fosti campioni sau oameni cu ani buni de competitii in spate, deja este evident ca pozitia ocupata este foarte buna. Se putea si mai bine? Probabil ca da, asteptam impresiile Silviei Spirescu. Dar…
WORLD CEZVE/IBRIK CHAMPIONSHIP 2013
In data de 30 Noiembrie 2012, WCE (World Coffee Events) anunta ca in 2013 nu o sa mai fie organizat campionatul mondial de preparat cafea la ibrik (da, chiar exista asa ceva). Doar ca, asemeni lui Raul Rodas care a hotarat sa organizeze el campionatul national de barista din Guatemala (pentru ca altcineva nu o…