Bucharest Coffee Festival s-a incheiat. Stiu ca se astepta articolul traditional in care comentam ca nu e ‘cum trebuie’. Nu e cazul. Serios. Trecerea de la Romexpo si ballroom-uri la Arcub in centrul orasului, a facut ca orice chestie negativa sa nu mai fie asa importanta. Doar daca ne raportam la numarul vizitatorilor ne dam…
Avem un campion mondial. Cine nu vrea sa se afle?
Alexandru Niculae a castigat World Coffee Roasters Championship 2016. Frumos, nu? Dar ma intreb oare cate planuri a dat peste cap si cati incearca sa o dreaga acum in fata altora, pentru rezultatul asta. Si stau si ma intreb cum se face ca pentru proba de Cup Tasting s-au anuntat castigatorii de 4 ore, iar…
Alexandru Niculae este Campionul Mondial la Roasting !!!
Alexandru Niculae este Campionul Mondial la Roasting !!! Sau mai pe romaneste, sa inteleaga toti chinezii care nu sunt in stare sa ofere un livestream WORLD COFFEE ROASTING CHAMPION 2016 IS ALEXANDRU NICULAE FROM ROMANIA Iata ca a venit si clipa asta. Dupa cativa ani in care am fost atat de aproape de primul loc,…
World Coffee Events Shanghai 2016 – cenzurat ?
Cand distanta in kilometri ce te desparte de un eveniment este egala cu altitudinea la care zboara un avion de linie, tot ce poti sa faci este sa astepti. Cine a citit articolul precedent a vazut ca nu existau decat 2 stream-uri de Livestream facute publice. Decat nimic, foarte bune si alea. Doar ca nu…
World Coffee Events Shanghai 2016
In timp ce unii “schimba ora”, altii schimba continentele si fusurile orare. Pentru ca nu degeaba au castigat competitiile nationale, Alexandru Niculae (World Coffee Roasting), Marius Nica (World Cup Tasters), Sebastian Farcas (World Latte Art) si Paul Ungureanu (World Coffee in Good Spirits) vor reprezenta Romania la campionatele mondiale din Shanghai. In speranta ca am…
3 din 12 la Milano Latte Art Challenge
HOST este o nebunie de expozitie ce se organizeaza din doi in doi ani in Milano. Articolul pe care il scriam dupa editia trecuta il gasiti aici. Se intampla extrem de multe activitati in acele zile, iar lucrurile tocmai au evoluat. Pentru ca 3 din cei 12 concurenti de la Milano Latte Art Challenge sunt…
World of Coffee Gothenburg 2015
Parca mai ieri ma intorceam din Rimini de la World Barista Championship, si desi nu am reusit sa ma tin de cuvant in ceea ce priveste articolul de dupa, va asigur ca el inca exista in draft. Doar ca nu era chiar o lauda continua, ba dimpotriva. Asa ca, neterminat fiind, nu l-am mai publicat.…