SCA Romania a decis ca patru competitii sa fie gazduite la Cluj: barista, brewers cup, ibrik si roasting. Aveti timp pana pe 6 octombrie sa va inscrieti, concursurile desfasurandu-se intre 25-27 octombrie la Bastionul Croitorilor. Succes! O performanta deosebita pentru compania ce detine lantul de cafenele 5togo: nominalizarea pentru Best Coffee Chain in Europa centrala…
Maine in Bucuresti incepe Street Delivery. Un festival urban cu traditie intre evenimentele bucurestene. Tema din acest an este MESERIE. Tot despre o meserie o sa aveti parte si daca alegeti sa vedeti filmul cu si despre Sasa Sestic, inca, campionul mondial al World Barista Championship. Pentru ca asa ar trebui privita aceasta ocupatie de…
E clar ca cei ce produc filmele sau documentarele despre cafea, nu au o imaginatie foarte bogata. Pentru ca altfel nu imi dau seama ce a fost in capul celor de la Brown Coffee Co atunci cand au ales numele de Coffee Hunting Kenya pentru documentarul realizat cu resurse proprii. Asta dupa ce un alt…
In momentul in care cei ce s-au gandit la producerea acestui film, au inceput filmarile la The Coffee Hunter (fostul titlu), Sasa Sestic era in proces de pregatire pentru campionatele nationale de barista din Australia. Dupa anuntarea castigatorului, si-au dat seama ca munca lor nu doar ca nu se terminase, ci ca tocmai devenise mai…
Pentru cei ce inca nu au aflat, Sasa Sestic din Australia a castigat marele premiu, urmat de catre Charles Babinski (USA) si Benjamin Put (Canada). Poate ca Silvia sau Cezara vor povesti cum a fost experienta personala dar si manifestarea in ansamblu, eu voi face insa niste afirmatii ca un om simplu ce a stat…