Pe 1 octombrie s-a decis ca se sarbatoreste cafeaua la nivel global. Asa a aparut International Coffee Day o ‘sarbatoare’ pentru cei ce au nevoie de motive sa mai bea inca o cana de cafea. International Coffee Organisation (ICO) lanseaza si o campanie ce doreste sustinerea tinerilor din acest sector, indiferent ca sunt fermieri sau…
HOST este o nebunie de expozitie ce se organizeaza din doi in doi ani in Milano. Articolul pe care il scriam dupa editia trecuta il gasiti aici. Se intampla extrem de multe activitati in acele zile, iar lucrurile tocmai au evoluat. Pentru ca 3 din cei 12 concurenti de la Milano Latte Art Challenge sunt…
In ultimele 48 de ore, aproximativ 14% din cautarile pe google ce au avut ca rezultat accesarea acestui site, au avut o legatura cu HotSpot Coffee. Hot Spot, Paul Ungureanu, Alexandru Niculae, Laurentiu Stefan sau combinatii ce contineau acesti termeni, au adus oameni pe prima pagina. Din pacate, nu au gasit (cred) informatia pe care…
Imi place ca cei ce conduc televiziunile grupului RCS-RDS pun accent pe calitate. Si calitatea asta se vede in transmisiile HD ale programelor proprii dar si in continutul acestora. Dupa cele doua episoade din seria “Ingrediente” difuzate de Digi Life, ce au avut in prim plan cafeaua, postul Digi24 Iasi l-a invitat pe Laurentiu Stefan…
Desi multe chestii s-au intamplat, multe “stiri” au aparut, multe zvonuri s-au raspandit, in ultima luna nu am apucat sa scriu nimic. Sincer sa fiu, privind in urma, nici nu stiu cum a trecut perioada asta. Conteaza? Fireste! Am stat atat de mult in preajma cafelei incat daca as avea un “detector de miros”, hainele…
Pe scurt, Laurentiu Stefan, este in continuare campionul barista al Romaniei si o sa ne reprezinte in finala World Barista Championship din Iunie, in Rimini Clasamentul final este urmatorul (in paranteza este cafeaua folosita) 1. Laurentiu Stefan – Guatemala 2. Bogdan Andrei – Kenya 3. Eric Sebastian – Kenya 4. Alin Spanu – Bolivia 5.…
Incepand de astazi, SCAE Romania organizeaza la Romexpo, in cadrul Coffee Lovers Event 2014, au loc finalele Campionatului National de Barista 2014. Am mai avut un articol despre acest subiect, il puteti citi aici. As dori sa le urez mult succes competitorilor, sa aveti parte de extractii corecte, de bauturi senzationale si de rutine terminate…