Deja de o buna perioada de timp, am inceput sa primim (in Bucuresti cel putin) “vizite de lucru” ale diversilor importatori de cafea din Europa. Plus persoane fizice ce au legaturi foarte apropiate cu ce se intampla in tarile producatoare. Uneori sunt publice aceste vizite, alteori nu, dar important este ca in majoritatea cazurilor se…
Coffee news #10
Desi (unele) intarziate, merita totusi mentionate: Victoria Arduino Black Eagle ramane in continuare espressorul oficial pentru competitiile de barista organizate de World Coffee Events. Mahlkonig Peak si EK43 continua si ele ca rasnite agreate. Ce e funny, este ca ei anunta ca cei ce au fost alesi (ii puteti vedea pe toti in imaginea alaturata)…
Cafea proaspat prajita in Constanta – 2016
La inceput de Decembrie 2016 am inceput sa scriu un articol despre piata de cafea proaspat prajita/cafea de specialitate din Bucuresti. Apoi, o serie de locuri noi s-au deschis si am considerat ca nu ar fi drept sa nu le includ si pe ele in analiza. Si a venit noul an si mi-am spus ca…
Cafea la plic sau la capsula?
Ciudata intrebare atunci cand este discutata pe un site ce promoveaza cafeaua proaspat prajita, macinata si servita, nu??!? Saptamana viitoare se lanseaza, mai mult sau mai putin global, doua produse ce sunt exact ca in titlu: Blue Bottle Perfectly Ground si Colonna Capsules. Produsul celor de la Blue Bottle o sa ajunga prin Europa doar…
2 filme la Origo
Sunt destule persoane ce sunt dezamagite sa afle ca programul de cafenea la Origo se termina la 7 seara (sau 8 pe timp de vara), localul transformandu-se in cocktail bar dupa aceea. Maine, 29 septembrie, e una din putinele ocazii in care espressorul va livra cafea si dupa ora normala de inchidere pentru ca vor…