Desi multe chestii s-au intamplat, multe “stiri” au aparut, multe zvonuri s-au raspandit, in ultima luna nu am apucat sa scriu nimic. Sincer sa fiu, privind in urma, nici nu stiu cum a trecut perioada asta. Conteaza? Fireste! Am stat atat de mult in preajma cafelei incat daca as avea un “detector de miros”, hainele…
Etapa de barista – Barmaniada 2013-2014
Cateva cuvinte despre editia trecuta a competitiei Barmaniada gasiti in acest articol. Se jurizeaza dupa regulile de la World Barista Champonship, imbinate cu putin Coffee in Good Spirits, rezultand un nivel foarte ridicat al calitatii bauturilor servite. Daca pentru cei ce participa doar la aceasta etapa, este (eventual) un moment de punere la punct pentru…
WORLD CEZVE/IBRIK CHAMPIONSHIP 2013
In data de 30 Noiembrie 2012, WCE (World Coffee Events) anunta ca in 2013 nu o sa mai fie organizat campionatul mondial de preparat cafea la ibrik (da, chiar exista asa ceva). Doar ca, asemeni lui Raul Rodas care a hotarat sa organizeze el campionatul national de barista din Guatemala (pentru ca altcineva nu o…