La inceput de Decembrie 2016 am inceput sa scriu un articol despre piata de cafea proaspat prajita/cafea de specialitate din Bucuresti. Apoi, o serie de locuri noi s-au deschis si am considerat ca nu ar fi drept sa nu le includ si pe ele in analiza. Si a venit noul an si mi-am spus ca…
Cafea proaspat prajita in Iasi – 2016
La inceput de Decembrie 2016 am inceput sa scriu un articol despre piata de cafea proaspat prajita/cafea de specialitate din Bucuresti. Apoi, o serie de locuri noi s-au deschis si am considerat ca nu ar fi drept sa nu le includ si pe ele in analiza. Si a venit noul an si mi-am spus ca…
Nespresso Selection Vintage 2014
Pentru ca in curand o sa fiti invadati de articole de la diversi “inlfluenceri” despre noul sortiment Nespresso, va spun (si va si arat, pentru ca am cumparat produsul, nu doar l-am vazut/gustat intr-o prezentare fancy) ce trebuie cu adevarat sa stiti. Incepem cu un citat de pe pagina oficiala: Selection Vintage 2014, o ediție…
Nu astepta 15 ani! Sau de ce sa nu il asculti pe Bebi Oprea.
Am tot primit mesaje in care subiectul principal era un eventual articol despre piata de cafea de specialitate din Romania (Bucuresti). Macar o concluzie pentru anul 2016. Desi primesc multe “laude” si mai mereu am frigiderul plin dupa articole mult prea precise, poate ca voi scrie si acest articol in curand. Dar pentru moment, altceva.…
The Coffee Shop in franciza
Daca cumva ai mai mult de 10.000 de euro si nu vrei sa investesti in deschiderea unei cafenele 5 To Go, acum ai si o alta optiune. Partener Coffee Services anunta definitivarea formalitatilor pentru a oferi franciza proiectului The Coffee Shop. Daca nu stiti cum poate arata noua voastra afacere, aveti 5 locatii in Bucuresti…
Si eu unde mai lucrez?
Oriunde, dar nu intr-un mic coffee shop ce ofera cafea de specialitate! Astazi aveam de gand sa scriu un articol despre competitiile de cafea. Pana cand Cosmin Mihailov a postat un review negativ primit pe pagina de tripadvisor a Bloom Specialty Coffee. Subiectul principal: folosirea laptop-ului. Subiect secundar: lapte pentru cei cu intoleranta la lactoza.…
Cafea la plic sau la capsula?
Ciudata intrebare atunci cand este discutata pe un site ce promoveaza cafeaua proaspat prajita, macinata si servita, nu??!? Saptamana viitoare se lanseaza, mai mult sau mai putin global, doua produse ce sunt exact ca in titlu: Blue Bottle Perfectly Ground si Colonna Capsules. Produsul celor de la Blue Bottle o sa ajunga prin Europa doar…