Am tot scris si sters de vreo 3 ori, draftul acestui post. Nu imi veneau cuvintele pentru prezentarea evenimentului (Romexpo, 28-31 martie). Daca pentru tine World Barista Championship, Coffee in Good Spirits, Latte Art, Brewers Cup, Cup tasters, Ibrik Championship inseamna ceva, atunci trebuie sa ajungi acolo. Daca nu inseamna nimic, dar iti place sa…
Starbucks isi cumpara plantatie de cafea in Costa Rica
Desi pana acum au avut ample programe de sustinere a diversilor fermieri din tarile producatoare de cafea verde, Starbucks nu avea o plantatie proprie. Asta pana s-au hotarat ca e cazul sa cumpere o ferma ce detine 242 hectare de arbori de cafea, in apropiere de vulcanul activ Poas. Detaliile sunt aici
Origo Coffee Shop
Cunosti o cafenea unde se prajeste saptamanal cafea verde? Unde cel putin o data ai fost invitat la o sesiune de degustare a cafelelor ce urmeaza sa intre in meniu? O cafenea unde poti respira aer curat pentru ca nu se fumeaza? In acea locatie poti alege din minim 5 origini si 2 blend-uri? E…
Raul Rodas nu o sa mai fie campionul Guatemalei.
Cred ca multi competitori la World Barista Championship rasufla usurati in aceste momente. Nu neaparat ca ar dori raul cuiva, dar cand auzi o astfel de stire, ti se ia o piatra de pe inima. Pentru ca, Raul Rodas “El Tigre” – campionul actual, nu o sa mai reprezinte Guatemala. Si asta deoarece el o…
Nespresso Coffee Corner in Baneasa Shopping City
Prima oara cand am baut o cafea obtinuta din capsule Nespresso a fost la restaurantul Balcic (cel de pe Dorobanti). Si stiu asta pentru ca m-am dus la bar sa intreb ce cafea folosesc, aceea fiind mult mai buna decat zeama ce o primeam de obicei in alte parti. A doua oara am baut prin…
Burger King face un pas mare catre o cafea de calitate.
In Romania, Burger King a fost un fiasco. Motive se gasesc destule. Sa fi fost si faptul ca pe plan local, unitatile erau operata in sistem de franciza? Doar ca la altii, prin Statele Unite, Burger-ul s-a hotarat ca o sa ofere clientilor cafea mai buna. probabil ca raspuns la sutele de McCafe-uri ce au…
Colin Harmon + whiskey = Jameson Coffee Shot
Pentru partea legata de cafea, apasati pe “citeste mai mult”. Recunosc ca imi place Jameson-ul. Il gasesc mult mai echilibrat decat un Jack Daniels sau Jim Beam. Sau poate imi place pentru ca e demential intr-un Irish Coffee? In data de 17 martie, irlandezii (dar nu numai) sarbatoresc ziua Sfantului Patrick. La ei in insula…