Din pacate, desi nu imi place sa dau vesti rele, trebuie sa va spun ca The Coffee Box, cafeneaua de care va povesteam aici, s-a inchis. Vestea buna ar fi ca se cauta un alt loc in care sa se continue activitatea, fetele nu se dau usor batute. .
Angel In Us Barista World Grand Prix
Peste cateva ore, in toiul noptii, o sa inceapa o competitie foarte interesanta. Incepe la ora aceea pentru ca se intampla in Seoul, sub numele de Angel in Us Barista World Grand Prix. Are la baza multe din regulile World Barista Championship, cu mentiunea ca se prepara 2 bauturi ‘semnatura proprie’, in care trebuie (la…
Campionatul National Barista – regionala Bucuresti. Plus RomHotel.
Cei ce participa la concursurile de barista (de regula) lucreaza in cafenele. Sunt obisnuiti cu clienti la bar, clienti ce ii intreaba diverse in timp ce prepara comanda. La final, tot ce face acel barista, este sa isi expuna ‘lucrarea’ in fata celui ce a comandat-o. Iar cand pe fata acestuia apare un zambet de…
Bonaverde Coffee Changers roasting grinding brewing machine
Nu, titlul nu este gresit. Iata ca a aparut aparatul complet de facut cafea. Complet, complet. Deocamdata doar la filtru. Iar surpriza, asa cum vor titra ziarele si site-urile din Romania, maine sau poimaine: “Doi romani au inventat masina de cafea perfecta!” Da, doi conationalii din Oradea, impreuna cu inca 9 persoane din alte tari…
Maestro Coffee Institute
Sherif Abdala are proiectul scolii de barista de multi ani in pregatire. Il ultimul timp, a luat pulsul consumatorilor si al oamenilor din domeniu, iar acest proiect a devenit realitate. In imaginea de mai jos vedeti datele si cursurile disponibile pentru urmatoarea perioada. Daca stiati ca diplomele au ca nume de certificare “level 1”, “level…
7 (zile) dupa HOST 2013
Chiar si dupa atatea zile de ‘pauza’ imi este foarte greu sa scriu despre HOST. Pentru ca stiu ca nu pot sumariza intr-un post scurt tot ce se intampla in acele zile, am decis ca sa ma limitez doar la 7 puncte: 1. cursa de avion din Romania a ajuns la aeroportul din Bergamo (Orio…
Un pic de dezinteres
In ultima luna am scris foarte putin. Am citit si mai putin. Nu sunt mandru de faptul asta, dar asa au fost circumstantele. Totusi, am reusit sa ajung la regionala din Brasov. Si lasand la o parte calatoria si peisajul montan, o mare parte din ceea ce am vazut a fost dezamagitor. Mall-ul Unirea din…