Maestro Coffee Institute

Sherif Abdala are proiectul scolii de barista de multi ani in pregatire. Il ultimul timp, a luat pulsul consumatorilor si al oamenilor din domeniu, iar acest proiect a devenit realitate. In imaginea de mai jos vedeti datele si cursurile disponibile pentru urmatoarea perioada. Daca stiati ca diplomele au ca nume de certificare “level 1”, “level…

In sfarsit imi pot cumpara chiloti de la Tchibo.

Desi poate parea o gluma, chiar nu este. Noi stim de Tchibo doar datorita cafelei ce este omniprezenta pe rafturile magazinelor. Doar ca respectivii au un portofoliu mult mai mare de produse: de la ciorapi la telefoane mobile, iti poti cumpara tot felul de chestii de pe site-ul lor. Si cum “sunt nemtesti frate”, probabil…

Accize cafea 2014

Articolul despre Accize cafea 2013 este unul dintre cele mai accesate materiale de pe acest site. Pentru cei curiosi, da (inca) exista acciza pentru cafea verde, acciza pentru cafea prajita si acciza pentru cafea instant. Ca si anul trecut, cresterea ( sau in acest caz scaderea) valorii in lei, se datoareaza cursului valutar de la…

Cel mai mare mozaic de cafea din lume!

Duminica se ‘sarbatoreste’ Ziua internationala a cafelei. Dupa cum am anuntat si aici, la Iasi este urmatoarea etapa din campionatul de barista al Romaniei. Pe langa aceasta manifestare, cafenelele si magazinele cu produse specifice din Palas Mall, ofera discount-uri si promotii pentru clientii interesati de cafea. Iar printr-un anunt postat pe facebook, organizatorii evenimentului anunta…

Cafeaua de specialitate in presa din Romania

Zilnic sunt scrise articole tampe despre cafea si beneficiile sau contraindicatiile unui consum (mai mult sau mai putin moderat) regulat. Din cand in cand insa, mai apar si altfel de articole, cu oameni care chiar se pricep si care incearca sa schimbe perceptii vechi de la nechezol incoace: Cititi in numarul de toamna al Decat…

Doua despre SCAE

Una buna si cealalta nu prea. Incepem cu raul: anul trecut, taxa de membru SCAE (Europa, nu Romania) era de 85 de euro. La care se adauga TVA si ajungem la 102 euro. Plus o taxa de transfer bancar de 25 de euro, suma totala ajunge aproape de 130 de euro. Primesc un mail pentru…

Tea and Coffee Festival 2013

Anul trecut, am ‘promovat’ festivalul ceaiului si al cafelei, detalii gasiti aici. Sper din tot sufletul ca cel putin expozitia, sa nu mai fie atat de trista ca cea din 2012. Sinfurul lucru bun de atunci, au fost demonstratiile efectuate de (actualul campion barista al Romaniei) Laurentiu Stefan. Intr-o sala mica au fost inghesuiti un…