Pentru a mai balansa postarea precedenta, va recomand sa cititi 3 articole scrise de oameni implicati in ceea ce inseamna cafea de calitate. Oameni pentru care acest ‘produs’ nu se alege dupa cum este promotia in supermarket-ul preferat, nu se prepara cu un ochi la “Acces Direct” si nu se consuma dintr-un pahar de plastic in drum spre metrou.
DESPRE ARBITRII SI COMPETITIILE DE BARISTA! – Silvia Constantin
BEST COFFEE BLEND – Floriana Vlaicu
COFFEE AS A LIFESTYLE – Cosmin Mihailov
Ei bine, cam asa ar trebui sa fie (macar o parte din) articolele despre cafea. Si nu stupizeniile alea cu ce substante bune sau rele (in functie de ce ‘specialisti’ intocmesc studiul) contine aceasta bautura, nu cu ghicitul viitorului si nicidecum cu retete de slabit ce au la baza cafea verde sau extract de cafea.


One thought on “Asa DA: Silvia, Floriana si Cosmin”