Z ZAHARULDe la inceputul perioadei celui de-al treilea val al cafelei, un ‘dusman’ mai mult sau mai putin asumat a fost zaharul. Si la noi in tara, stigmatul asupra acestui ‘ingredient’ a fost sustinut si propagat pana in timpurile actuale. Si nu pare sa se relaxeze prea mult perceptia baristilor, indiferent ca sunt veterani sau…
