Campionatul national de Aeropress 2019 si-a desemnat castigatorii: Locul 1 – Adrian Mihaila (BOB), locul 2 – Alexandru Lazar (Victor Fresh), Locul 3 – Calin Marius (Coftale). Urmatoarele competitii din Romania se intampla la Cluj la sfarsitul lunii octombrie. Si pentru ca cei de la World Coffee Events sunt extrem de profesionisti, a mai aparut…
Campionatul national de Aeropress a ajuns la a patra editie. Putin ar spune unii, de admirat ar concluziona altii. Pornit in perioada cand cafenelele incepeau sa apara in peisajul Bucurestean, cand oamenii erau parca mai receptivi la “cafeaua de specialitate” si aveau un interes sincer fata de industrie, competitia a adunat de-a lungul anilor peste…
Tocmai cand ma gandeam sa scriu despre alte competii de cafea, un anunt pe pagina de facebook a SCA Romania, deturneaza subiectul. Dar este foarte bine, pentru ca acum avem o data (12-14 octombrie) si o locatie (Cazinoul din Cluj Napoca), unde se vor desfasura finalele campionatelor nationale de barista, mai precis World Coffee in…
Is the champion of England, head barista of Kaffeine, Paulina Miczka.
Pentru cei ce au deschis mai tarziu televizoarele, Lavinia Toma (campion barista) si Sebastian Hogea (campion aeropress) sunt un pic plecati pana in Seoul la niste campionate mondiale. In cazul Laviniei, ce concureaza in data de 10 noiembrie de la ora locala 10am, ora Romaniei este 3 dimineata. O placere sa concurezi in acel moment!…
Fara a avea vreo legatura cu lansarea celui mai scump telefon IPhone din istorie, astazi apare pe rafturilor cafenelelor de specialitate, cea mai scumpa cafea din Romania. Daca ati citit ultimele articole, stiti deja ca lunile iulie-octombrie au fost pline de stiri despre preturi record ale unor cafele mai rare decat o eclipsa totala de…
Campionatul national de barista 2017 si Campionatul national de Aeropress 2017 s-au terminat. Concurentii au plecat acasa, standurile s-au strans si intr-un timp relativ scurt, vor disparea din mintea majoritatii participantilor. Si pentru ca de la o varsta, memoria incepe sa nu mai functioneze cum trebuie, voi lasa aici cateva chestii care au fost/nu au…