Cu ce ramanem dupa 3 campionate de barista

Campionatul national de barista 2017 si Campionatul national de Aeropress 2017 s-au terminat. Concurentii au plecat acasa, standurile s-au strans si intr-un timp relativ scurt, vor disparea din mintea majoritatii participantilor. Si pentru ca de la o varsta, memoria incepe sa nu mai functioneze cum trebuie, voi lasa aici cateva chestii care au fost/nu au…

Campionatul national de Aeropress 2017

Ati fi dorit sa mai vedeti o competitie de cafea dupa Campionatul National de Barista 2017? Sau Clujul cu finala barista si roasting este prea departe si deja Untold-ul v-a pus capac? Cineva, Artisan Coffee Equipments, se gandeste la voi. Si pentru ca anul trecut a fost un eveniment excelent, promit si in acest an…

Mind my cup 1

Pentru ca de multe ori vrei sa bei o cafea si sa stai linistit 2 minute. Nu conteaza locul, echipamentele, tehnica sau ambianta. Vrei doar cafeaua aia, fara sa iti mai bati capul daca este cafea de specialitate, proaspat prajita sau macar cafea arabica. Info: Nespresso Selection Vintage 2014, Nespresso Krups, Not Neutral

Coffee News 4

Nu te-ai hotarat ce cafea vei folosi pentru Campionatul National de Barista 2017?. Niciuna din cafelele descrise in articolul asta nu te-au convins? Ai noroc! Sau ghinion! Best of Panama 2017 tocmai s-a terminat. Puteai cumpara cafeaua de la ferma Esmeralda, mai precis Esmeralda Geisha Cañas Verdes Natural cu suma modica de 1100 euro pe…