In competitiile de barista, pe langa clasicele 4 espresso si 4 capuccinno, concurentul trebuie sa prepare si 4 bauturi creatie proprie. Nu ai voie sa folosesti alcool sau substante ilegale. Insa semintele de canepa nu sunt considerate ilegale. Iar la anul, in Seattle, la World Barista Championship se poate folosi si marijuana (daca ii convingeti…
World of Coffee 2014 Rimini
Desi multe chestii s-au intamplat, multe “stiri” au aparut, multe zvonuri s-au raspandit, in ultima luna nu am apucat sa scriu nimic. Sincer sa fiu, privind in urma, nici nu stiu cum a trecut perioada asta. Conteaza? Fireste! Am stat atat de mult in preajma cafelei incat daca as avea un “detector de miros”, hainele…