Asociatia cafelei de specialitate din America a anuntat lansarea unei noi certificari pentru cei ce sunt implicati in industria cafelei: SCAA Coffee Taster Certificate Program. Exista deja un curs ce contine o parte de coffee tasting, Advanced Cupping & Q Grading, dar in urma unor cercetari au hotarat ca partea de tasting sa fie modul…
Cine doreste sa fie noul director Strauss Romania ?
Daca va doreati sa conduceti un ‘monstru’ asa cum este Strauss Romania, acum aveti ocazia. Si nu, nu este un concurs cum a fost cel cu degustatorii de cafea. Este pe bune. Pentru ca Marius Melesteu (fostul director al Strauss Balkans) a fost promovat la conducerea Strauss Europa Centrala si de Sud, conform zf.ro, locul…
Coffee Bike in Auchan. Cu 2 minusuri.
V-am mai povestit de Coffee Bike in acest articol. Dupa multe zile calduroase in care s-au ‘plimbat’ prin parcul Herastrau, din 1 februarie 2013 ii gasiti in galeriile Auchan Titan, pe platoul de la etaj. Doar ca am o mica problema. In conditiile in care in capul consumatorului roman espresso e tot una cu expreso…