Cu Radu ma stiu deja de cativa ani. Intai l-am servit cu cafea, apoi am servit cafea impreuna, au urmat extractiile pe primul Synesso MVP din Romania, apoi colaborari cu proiectele in care a fost implicat. Intotdeaua pune pasiune in ceea ce face si asta o simte oricine intra in contact cu el. Din pacate,…
Horeca Insight: Horeca Next Level Beverage Trends 2018
Despre prima editie a Horeca Next Level Beverage Trends, cea din 2017, nu am scris nimic. Am participat, dar fiind cumva la inceput, am trecut oarecum cu vederea tot ce s-a intamplat acolo. Un aspect negativ fusese deja rezolvat prin anuntarea programului si confirmarea ca segmentul ce implica cafeaua se va desfasura dimineata si nu…
Coffee news #12
Stephen Leighton si Dale Harris vin in Bucuresti pe 6 martie 2018. Unul sa isi promoveze cartea despre producatorii cu care colaboreaza iar celalalt sa ne povesteasca despre ce inseamna sa fi un barista. Iar in cazul lui, sa mai ai si un titlu de campion mondial. Biletul costa 120 de lei, include cartea, dar…
CoLab Bucharest 2018
In sfarsit pare ca se misca ceva si pe meleagurile noastre. Iar ceva-ul asta e aproape maximul posibil in zona cafelei de specialitate sau mai larg, in zona cafelei proaspat prajite: CoLab Bucharest 29-31 mai 2018 !!! Nu inseamna ca restul “actorilor” din piata de horeca nu pot participa, ba dimpotriva, daca aveau dubii in…
Cafea proaspat prajita in Iasi 2017
Anul trecut am inceput o serie de articole ce urmareau sa prezinte piata cafelei proaspat prajite in 5 orase din Romania, cele mai dezvoltate pe acest segment. Pentru a avea o imagine completa asupra “unde eram” si “unde am ajuns”, va invit sa le (re)cititi: Bucuresti, Iasi, Constanta, Cluj-Napoca, Brasov (se vor deschide in ferestre…
Cafea proaspat prajita in Cluj Napoca 2017
Anul trecut am inceput o serie de articole ce urmareau sa prezinte piata cafelei proaspat prajite in 5 orase din Romania, cele mai dezvoltate pe acest segment. Pentru a avea o imagine completa asupra “unde eram” si “unde am ajuns”, va invit sa le (re)cititi: Bucuresti, Iasi, Constanta, Cluj-Napoca, Brasov (se vor deschide in ferestre…
Cafea proaspat prajita in Brasov 2017
Anul trecut am inceput o serie de articole ce urmareau sa prezinte piata cafelei proaspat prajite in 5 orase din Romania, cele mai dezvoltate pe acest segment. Pentru a avea o imagine completa asupra “unde eram” si “unde am ajuns”, va invit sa le (re)cititi: Bucuresti, Iasi, Constanta, Cluj-Napoca, Brasov (se vor deschide in ferestre…