Acest articol apartine categoriei: Stiri si a fost scris in 5 April 2020
  • Habar nu am cum se vor desfasura campionatele nationale de barista din Romania. Festivalul de cafea s-a amanat, dar competitiile par ca s-ar desfasura, din moment ce niciun anunt oficial nu a fost comunicat de SCA Romania (in afara de repostarea anuntului organizatorilor festivalului ca se va muta la o data ce va fi comunicata mai tarziu). Succes tuturor participantilor!
  • O competitie care sigur se va desfasura este Barista at home latte art challenge initiata de Bucharest Coffee Waves. Tinand cont ca majoritatea baristilor sunt blocati in casa, chestia asta sper sa ii mai activeze un pic
  • Tot in organizarea BCW, urmeaza o saptamana plina de evenimente online, cumva pentru a compensa amanarea Bucharest Coffee Week. Astfel, o serie de discutii interesante vor avea loc in fiecare seara incepand cu ora 19’00. Programul complet il gasiti aici: Bucharest Coffee Week Online Program
  • O alta initiativa din zona de specialty coffee, dar indreptata catre cei ce se lupta direct cu coronavirusul (pe langa restul problemelor ‘uzuale’), vine de la Beans&Dots si partenerii lor: #cafeapentruspitale. Pe aceeasi platforma puteti sustine localurile preferate pentru a trece de criza actuala prin cumpararea de carduri cadou. De remarcat si apreciat si aportul DeLonghi Romania. Da, aia care deschid a doua fabrica in Romania.
  • Si in Iasi se intampla ceva asemanator, Brasovul nu sta nici el, iar in Cluj prajitoriile se implica in asigurarea unei cafele pentru fiecare cadru medical.
  • Cup of Excellence Etiopia se va desfasura in Portland. Nu e o decizie atat de bizara pe cat ar parea, partea aceea a tarii nu este atat de afectata de virus si in teorie, cu un grup de jurati ce ar sta o perioada in izolare inainte de cuppingul final (pentru a fi siguri ca sunt ok din punct de vedere al sanatatii), s-ar putea organiza o sesiune sigura. Nu sunt deloc convins ca noul format de cupping propus de SCA este realizabil in conditiile impuse de protocolul COE (5 cesti din fiecare cafea) dar important este sa ajunga ei la o concluzie si cine e interesat sa cumpere. Sa nu uitam ca saracii aia din Etiopia au muncit (minim) un an de zile sa aduca pe piata acea cafea si ar fi dezastruos pentru ei sa nu aiba clienti la valoarea produsului.
  • Luckin Coffee parea compania care o sa ii puna mari probleme Starbucks in zona asiatica. Starbucks s-a infoiat si a inceput sa deschida sute de noi locatii zilnic ca sa contrabalanseze piata. Baietii de la Luckin au ‘ajustat’ un pic raportarile clientilor si incasarilor in ultimele 3 luni, actiunile au sarit de la 20$ la 50$ si pareau ca nu se vor opri. Pana cand niste scurgeri de informatii si verificari ale unor terti (initial) si apoi de catre oficiali, au concluzionat ca “ceva pute”. Si investitorii au inceput sa vanda, panica s-a instalat si acum actiunile sunt la 5,3$. Nasol moment dar daca aveti posibilitatea sa investiti acum in actiuni, in mod moderat, cred ca poate fi o oportunitate pe zona asta
  • Pe de alta parte, Starbucks chiar are o procedura pentru cazuri de pandemie. Si un articol lung, dar interesant cu subiectul Starbucks.
  • Intr-un final, a inceput dezbaterea pentru a face si automatele de vending sa intre in legalitate cu raportari catre fisc.
  • Daca nu ati fost multumiti de ce v-am povestit despre Aeropress Go, mai aveti un review in romana de care sa va bucurati.
  • Acum doi ani scriam despre dorinta primarului Timisoarei de a transforma un turn de apa (si) in cafenea, cu ajutorul celor de la Illy. Se pare ca varianta Italia a cazut si acum sunt norvegienii cei ce pot fi pacaliti pentru a ‘investi’. Cu un termen de finalizare de 2-3 ani. Va dati seama cat de distrusi suntem daca ne chinuim de ani de zile sa reconditionam o cladire si nu reusim?
  • Inchei cu o lansare din partea celor de la Hario: Hario Mobile Mill STICK. Practic, un motoras alimentat de o baterie ce transforma anumite modele de rasnite manuale de la acelasi producator, in rasnite automate.
  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *