Acest articol apartine categoriei: Stiri si a fost scris in 29 September 2019

  • Campionatul national de Aeropress 2019 si-a desemnat castigatorii: Locul 1 – Adrian Mihaila (BOB), locul 2 – Alexandru Lazar (Victor Fresh), Locul 3 – Calin Marius (Coftale).
  • Urmatoarele competitii din Romania se intampla la Cluj la sfarsitul lunii octombrie.
  • Si pentru ca cei de la World Coffee Events sunt extrem de profesionisti, a mai aparut o filmare cu cativa participanti la competitia de barista din Boston de acum 6 luni.
  • Daca nu v-ati inscris la newsletter-ul Bucharest Coffee Agenda ar trebui sa o faceti neaparat. Newsletter-ul va fi disponibil in fiecare luni dimineata si va veti putea face programul in functie de evenimentele preferate.
  • Fara legatura cu Romania: Square mareste un pic comisioanele la platile cu cardul si majoritatea cafenelelor au o foarte mare problema din aceasta cauza.
  • Periodic apar fel de fel de articole cu titlul “Poti sa gusti diferentele dintre cafele ieftine si foarte scumpe?”. Se aplica si pentru vinuri, burgeri, telefoane, etc. Uite un film in care unii fac asta, gresesc prima data, revin cu raspunsul dar nu sunt foarte convinsi de cafea. Problema in acest caz nu se pune daca poti simti diferenta, ca astfel de diferente se simt si cu cafele mult mai ieftine, ideea e daca ai cumpara acea ceasca de cafea de 100$. Dupa reactiile initiale ale celor 2 prezentatori….nu prea.
  • Asa ca puteti sa beti cafea ieftina si sa va cumparati o barca din banii economisiti. Ma rog in articolul original ideea e un pic altfel, dar cat timp sa pierzi ca sa traduci tot articolul?
  • Licor 43 a fost desemnat sponsorul principal pentru World Coffee in Good Spirits in urmatorii 3 ani. Cred ca poti inveseli o petrecere foarte usor cu o sticla de Licor 43 Original. Celelalte variante nu m-au impresionat neaparat placut.
  • O multime de companii mari ce au afaceri (si) cu cafea au semnat un acord prin care se angajau ca vor face…chestii (promoting competitive and sustainable production, fostering responsible and equitable growth, promoting responsible consumption, and promoting public-private dialogue regarding policy development). Practic cu vinte frumoase, bune sa faci campanii cu ele dar nimic concret pe termen scurt care sa ajute la depasirea crizei pretului extrem de mic al cafelei la bursa. Las link-ul cu pdf-ul aici dar este doar press release-ul. Pentru ca documentul cu ce au semnat nu e disponibil nicaieri.
  • Iar la cateva zile dupa acest ‘acord’ presedintele Columbiei atrage atentia inca o data ca fermierii nu castiga suficient de mult incat sa sustina productia si ca pe marile companii nu le intereseaza subiectul.
  • Daca v-ati fi asteptat ca sa aflati “cum sa preparati acasa cea mai sanatoasa cafea” dintr-un articol de pe B1.ro, nu va faceti iluzii. Am vazut exemple de boti pe internet care generau stiri mai bine scrise decat persoana de la b1. Pe de alta parte, nu cred ca am gasit o pagina in care sa ai atatea stiri despre morti, dezastre si tragedii. Intrati pe propria raspundere!
  • Iata ca a aparut solutia la purtator pentru a decofeiniza cafeaua. Momentan doar intr-un proiect pe kickstarter numit Decafino, dar poate fi o solutie pentru cei interesati de acest aspect. Pretul la nivel de backer mi se pare mare, asa ca nu o sa fac nicio investitie, mai ales ca daca ai vrea sa fii convins ca punguta aia chiar isi face treaba, ar trebui platita o analiza a rezultatului care nu e chiar ieftina.
  • Victoria Arduino a avut un preview al noului espressor Eagle One. Poate cu ocazia HOST 2019 vom avea ocazia sa il vedem si bagat in priza nu doar o macheta inutila. Arata altfel, poate fi in teorie mult mai customizabil, momentan nu imi produce decat indiferenta. Ma bucur sa vad ca grupul de extractie ce trebuia sa fie pe Black Eagle-ul original a ajuns sa fie montat pe acest nou model insa nu inteleg de ce continua sa nu includa mirror pentru shot (noul espressor de la La Marzocco KB90 are). Voi reveni dupa ce ‘pun mana pe el’.
  • In 2016 JAB cumpara Keuring. In 2018 Keuring cumpara Dr.Pepper. In 2019 noua companie Keuring Dr.Pepper ajunge la un acord cu McDonalds pentru cafeaua vanduta in locatiile ultimilor. In 2019 prevad o achizitie a Kraft Heinz Maxwell House (cei cu care McDonalds au avut intelegerea pana acum) de catre noii parteneri ai fast food-ului american.
  • One thought on “Coffee news 23”

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *