• Saptamana asta avem emotii. In Brazilia se desfasoara 4 campionate mondiale de barista unde si Romania are o prezenta puternica: Brewers Cup (Gabriel Carol), Latte art (Sebastian Farcas), Coffee in Good Spirits (Isti Pongracz) si Cup tasters (zana Dragnea). Avantajul nostru, al celor ramasi pe acasa, este ca sunt cu 4 ore in urma in ceea ce priveste fusul orar, deci vom putea urmari linistiti stream-ul live.
  • Costa Coffee nu va mai vinde cafea persoanelor sub 16 ani
  • Si pentru ca vin sarbatorile iar angajatii trebuie sa fie ‘antrenati’ pentru haosul din acea perioada, tot Costa Coffee, implementeaza un program de training folosind echipamente de realitate virtuala.
  • Niste reclame sexiste la cafea din anii 1960.
  • Un articol lung (si totusi incomplet) despre motivele pretului ridicat pentru cafeaua specialty
  • Dupa ce anul trecut au ‘incercat apele’ cu pop-up-ul Art&Caffeine, cei de la Faema deschid in Milano un spectaculos flagship store. Deja sunt suficiente motive sa ma reintorc in acest oras.
  • Cand il mai auziti pe unu-altu ca se entuziasmeaza de numarul cafenelelor din Bucuresti sau Cluj, inclusiv eu, sa ii spuneti ca in Polonia sunt 170 de coffee shop-uri in 33 de orase. In primul rand: astia au O CARTE despre comunitatea asta si doi: nu cred ca exista in Romania 33 de orase cu viata in ele.
  • Inca un studiu ce arata discrepanta dintre femei si barbati in domeniul cafelei: doar 17% din fermierii din 31 de tari producatoare sunt femei. Restul sunt barbati, majoritari batrani. Egalitatea de sanse mai are de asteptat.
  • Daca sunteti amatori depovesti cu cafenele vechi din Bucuresti, aveti o istorie a acestora in acest articol.
  • San Marco are un espressor in forma de motor: Leva Class V6. Imi place ideea dar nu cred ca stabilitatea termica este un plus al acestei masini.
  • Data viitoare cand mai intrati intr-o cafenea, verificati aceste detalii: lemn (refolosit), caramizi, plante si luminin atarnate. Se pare ca toate cafenelele incep sa arate la fel.
  • Si ca sa nu va mai chinuiti sa o luati de la zero, puteti cumpara Alef Espresso Bar care e scoasa la vanzare pentru 25.000 de euro.
  • Si la final, daca renunti la cafea vei deveni milionar!
  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *