Starbucks Unirii Bucuresti la Hanul lui Manuc

starbucks_hanul_manuc Daca aveati impresia ca doar Gloria Jean’s Coffee urmareste sa isi deschida locatii noi, si ce scriam in articolul ala erau fabulatii, iata ca Starbucks Romania nu sta degeaba, anuntand ca o sa deschida o cafenea in piata Unirii, la parterul Hanului lui Manuc.
Jenant insa, este ca nici incont.ro sau zf.ro, cele doua site-uri ce au avut primele stirea, nu s-au sinchisit sa puna o fotografie cu locul exact al pozitionarii cafenelei Starbucks Hanul lui Manuc, desi sunt sigur ca prin arhiva lor exista cel putin o imagine. Asa ca, in exclusivitate, www.thecafe.ro va prezinta fotografia cu locul unde se deschide noua locatie Starbucks Romania.

Gloria Jean’s Ploiesti

OLYMPUS DIGITAL CAMERAPentru ca Romania este o piata emergenta foarte atractiva pentru marile companii, in ciuda incertitudinilor din legislatie/guvern, dorinta lor de expansiune in aceasta regiune este de inteles.
Nu stiu daca cei ce detin licenta pentru cafenelele Gloria Jean’s in Romania sunt detinatorii noii locatii din mall-ul AFI Palace Ploiesti, sau sunt sublicentiati, dar este evident ca piata din acest oras este considerata suficient de dezvoltata incat sa suporte o astfel de locatie, iar stirea cu schimbarea master francizorului nu ii afecteaza cu nimic. Continue reading

Tucano Coffee Romania

tucano_coffee_1Basarabia e (in) Romania! Inainte de a ma acuza ca incep cu subiecte politice, cititi mai departe. Nici nu mai stiu cum am aflat de cafeneaua Tucano din Chisinau, dar daca m-as fi dus in capitala Moldovei, asta era primul loc pe care l-as fi vizitat. Prin pozele postate pe Facebook de la diverse evenimente desfasurate in locatiile ce au tot crescut ca numar, iti dadeai seama ca ceva bine se intampla acolo. Atat de bine incat au deschis o cafenea si in Dubai. Iar acum Tucano Coffee deschide prima cafenea din Romania, in Bucuresti, langa ASE pe Calea Dorobanti numarul 18.
Din pacate, desi mini palatul ce gazduieste cafeneaua este o constructie somptuoasa, Continue reading

The Coffee Box

20130630-111910.jpg

Cand cineva ma intreaba unde sa bea o cafea buna, nu ii pot da mai mult de 2-3 adrese. Si asta pentru ca locurile unde se pune accent pe calitatea produsului si a servirii sunt aproape inexistente, ‘investitorii’ din industria HORECA urmarind profituri colosale din prima luna, fara sa fie foarte interesati de produsul in sine – dar foarte stricti la pretul de achizitie si de discount-ul oferit de vanzator.
Asa ca, atunci cand aflu ca s-a deschis un nou coffee shop, am o bucurie interioara imensa, dublata de o spaima ca “sa nu fie ca restul”. Restul reprezentat de acele cafenele ce au termenul trecut doar pe firma.
The Coffee Box nu este asa din fericire. Si iti dai seama de asta imediat cum intri. Pentru ca in locul fotoliilor si canapelelor ‘din piele’ dai peste piese de mobilier realizate din carton. Chiar si partea de bar este un ansamblu creat din zeci sau chiar sute de placi din acelasi carton. Apoi, esti intampinat de o fata (sau daca ai noroc ca mine, doua fete) frumoasa si foarte prietenoasa. O sa te intrebe ce cafea vrei sa bei, iti va spune ca foloseste un blend furnizat de Sarkis (prajitorul din piata Gemeni) si rapid o sa se intoarca cu bautura. Si da, tavitele de servire sunt tot din carton. Ea este Georgiana. A invatat cum sa faca o cafea buna la Bucharest School of Coffee. Pune in aplicare cunostintele alaturi de sora ei Roxana, facand din The Coffee Box un loc foarte cosy. Un pic atipic este programul cafenelei, avand o pauza de masa intre 14’30-16’30 dar este un obicei foarte intalnit in Italia asa ca nu e cazul sa dramatizati.
La plecare, primesti un voucher pentru un espresso machiato, dar chiar nu iti trebuie imbolduri pentru a te reintoarce in acest loc.
Pe facebook le gasiti la facebook.com/thecoffeebox.ro. Ca un sfat pe online, daca tot s-a facut adresa de facebook cu thecoffeebox.ro sa se cumpere efectiv si domeniul de internet, fara hosting cu redirect catre facebook.

Pierre Caffe & Tea

pierre_cafe_1Cei de la Coffe Bike au concurenta. Dar nu de la o cafenea ce implica o alta bicicleta, ci de la o cafea mobila ce se misca cu ajutorul unui van. Folosind platforma Aixam, carosata in Romania, ‘cafeneaua mobila’ o gasiti in Sema Park. Cum in acea zona sunt multe firme, probabil ca fluxul de clienti este ridicat, dar nu am date despre pretul produselor. Insa ….
1. se foloseste un brand de cafea din Italia, Portioli. Nu am nimic cu producatorii italieni, insa sunt 2 variante: pretul ei este mai mare decat ce se gaseste pe piata din Romania, rezulta calitate ridicata dar si pret de vanzare ridicat; daca dai 7 lei pe un espresso intr-o cafenea, platesti si alte lucruri, nu doar ce ai in ceasca; daca cumperi acel shot de pe strada…este cam scump. Varianta 2 este ca pretul acelei cafele din Italia este mai mic decat produsele horeca din Romania. Daca dupa transport, taxe si impozite, cafeaua din Italia este mai ieftina, rezulta ca acea cafea are un pret scazut. Iar cafele bune la preturi mici nu exista.
2. textul de pe site-ul oficial trebuie corectat rapid de o persoana ce cunoaste mai bine limba romana
3. “Caffe latte – espresso cu lapte fiert” – serios acum, chiar vrem bauturi cu lapte fiert?
4. desi nu am gasit detalii pe internet, proprietarul spune ca aceasta afacere este o franciza. Franciza este cumparata de afara sau el o vinde?
5. cati oameni cunoasteti care ar pronunta corect numele Pierre?
Cel ce o sa vanda cafea la iarna o sa aiba o problema cu frigul din van dar si cu clientii ce nu cred ca vor strabate prin viscol parcarea pentru a ajunge la cafea, mai ales cand automatele ii asteapta pe holuri ca taximetristii ilegali din gara de nord.
pierre_cafe_3 pierre_cafe_2